Мой здоровый рацион

Рецепт Филе гриль для Цезаря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе гриль для Цезаря

Куриная грудка (филе) (Запекание) 730 г
Оливковое масло 11 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Прованские Травы [Kamis] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе гриль для Цезаря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 28.9 г 76 г 38% 24.1% 263 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.9% 1302 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3519 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10345 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.9% 2169 г
Витамин В4, холин 100.07 мг 500 мг 20% 12.7% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 1.782 мг 5 мг 35.6% 22.6% 281 г
Витамин В6, пиридоксин 0.893 мг 2 мг 44.7% 28.3% 224 г
Витамин В9, фолаты 8.021 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4987 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 5.4% 1172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.922 мг 15 мг 6.1% 3.9% 1627 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 9.2724 мг 20 мг 46.4% 29.4% 216 г
Ниацин 13.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.69 мг 2500 мг 14.5% 9.2% 687 г
Кальций, Ca 13.03 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7675 г
Магний, Mg 107.35 мг 400 мг 26.8% 17% 373 г
Натрий, Na 557.29 мг 1300 мг 42.9% 27.2% 233 г
Сера, S 276.57 мг 1000 мг 27.7% 17.6% 362 г
Фосфор, P 202.7 мг 800 мг 25.3% 16% 395 г
Хлор, Cl 840.97 мг 2300 мг 36.6% 23.2% 273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.787 мг 18 мг 9.9% 6.3% 1007 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4335 г
Кобальт, Co 11.394 мкг 10 мкг 113.9% 72.2% 88 г
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7273 г
Медь, Cu 104.58 мкг 1000 мкг 10.5% 6.7% 956 г
Молибден, Mo 14.79 мкг 70 мкг 21.1% 13.4% 473 г
Селен, Se 21.22 мкг 55 мкг 38.6% 24.5% 259 г
Фтор, F 158.48 мкг 4000 мкг 4% 2.5% 2524 г
Хром, Cr 30.47 мкг 50 мкг 60.9% 38.6% 164 г
Цинк, Zn 1.6523 мг 12 мг 13.8% 8.8% 726 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.385 г ~
Валин 1.704 г ~
Гистидин* 1.73 г ~
Изолейцин 1.481 г ~
Лейцин 2.595 г ~
Лизин 3.46 г ~
Метионин 0.59 г ~
Метионин + Цистеин 1.14 г ~
Треонин 1.455 г ~
Триптофан 0.498 г ~
Фенилаланин 1.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.569 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.704 г ~
Аспарагиновая кислота 2.543 г ~
Гидроксипролин 0.275 г ~
Глицин 1.206 г ~
Глутаминовая кислота 3.709 г ~
Пролин 1.324 г ~
Серин 1.324 г ~
Тирозин 1.18 г ~
Цистеин 0.564 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.493 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.933 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.187 г min 16.8 г 13% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Филе гриль для Цезаря составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов