Мой здоровый рацион

Рецепт Грецкий орех с мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грецкий орех с мёдом

Грецкий орех 75 г
Мёд Липовый [Медовый Край] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грецкий орех с мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 600 ккал 1684 ккал 35.6% 5.9% 281 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 3% 559 г
Жиры 50.7 г 56 г 90.5% 15.1% 110 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 1.7% 969 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 4.3% 392 г
Вода 6.3 г 2273 г 0.3% 0.1% 36079 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.1% 13433 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.1% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.325 мг 1.5 мг 21.7% 3.6% 462 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 0.9% 1800 г
Витамин В4, холин 32.67 мг 500 мг 6.5% 1.1% 1530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 2.3% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.667 мг 2 мг 33.4% 5.6% 300 г
Витамин В9, фолаты 64.167 мкг 400 мкг 16% 2.7% 623 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 0.9% 1863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.167 мг 15 мг 14.4% 2.4% 692 г
Витамин Н, биотин 2.167 мкг 50 мкг 4.3% 0.7% 2307 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4 мг 20 мг 20% 3.3% 500 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395 мг 2500 мг 15.8% 2.6% 633 г
Кальций, Ca 74.17 мг 1000 мг 7.4% 1.2% 1348 г
Кремний, Si 50 мг 30 мг 166.7% 27.8% 60 г
Магний, Mg 100 мг 400 мг 25% 4.2% 400 г
Натрий, Na 5.83 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 22298 г
Сера, S 83.33 мг 1000 мг 8.3% 1.4% 1200 г
Фосфор, P 276.7 мг 800 мг 34.6% 5.8% 289 г
Хлор, Cl 20.83 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Бор, B 89.3 мкг ~
Ванадий, V 28.33 мкг ~
Железо, Fe 1.667 мг 18 мг 9.3% 1.6% 1080 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.3% 5814 г
Кобальт, Co 6.083 мкг 10 мкг 60.8% 10.1% 164 г
Литий, Li 2.333 мкг ~
Марганец, Mn 1.5833 мг 2 мг 79.2% 13.2% 126 г
Медь, Cu 439.17 мкг 1000 мкг 43.9% 7.3% 228 г
Молибден, Mo 3.275 мкг 70 мкг 4.7% 0.8% 2137 г
Никель, Ni 158.333 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 4.083 мкг 55 мкг 7.4% 1.2% 1347 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Титан, Ti 7.5 мкг ~
Фтор, F 570.83 мкг 4000 мкг 14.3% 2.4% 701 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.2% 10000 г
Цинк, Zn 2.1417 мг 12 мг 17.8% 3% 560 г
Цирконий, Zr 5.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.908 г ~
Валин 0.808 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.642 г ~
Лейцин 1.025 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.642 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 1.017 г ~
Глицин 0.833 г ~
Глутаминовая кислота 2.583 г ~
Пролин 0.592 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.917 г от 0.9 до 3.7 г 159.9% 26.7%
Омега-6 жирные кислоты 27.75 г от 4.7 до 16.8 г 165.2% 27.5%
Насыщенные жирные кислоты 5.167 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.417 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.667 г ~
18:0 Стеариновая 1.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.25 г min 16.8 г 72.9% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.917 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 33.667 г от 11.2 до 20.6 г 163.4% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 27.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.917 г ~

Энергетическая ценность Грецкий орех с мёдом составляет 600 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов