| Шпинат | 300 г |
| Орех грецкий | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 25 г |
| Петрушка | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.9% | 1652 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 13.6% | 709 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 643.9 мкг | 900 мкг | 71.5% | 68.9% | 140 г |
| альфа Каротин | 2.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.983 мг | 5 мг | 79.7% | 76.8% | 126 г |
| бета Криптоксантин | 12.625 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 54.063 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 8.4% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 11.6% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 15.1 мг | 500 мг | 3% | 2.9% | 3311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 7% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 9.4% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.375 мкг | 400 мкг | 20.1% | 19.4% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.04 мг | 90 мг | 58.9% | 56.7% | 170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.469 мг | 15 мг | 16.5% | 15.9% | 608 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 484.4 мкг | 120 мкг | 403.7% | 388.9% | 25 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6696 мг | 20 мг | 8.3% | 8% | 1198 г |
| Ниацин | 0.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 722.31 мг | 2500 мг | 28.9% | 27.8% | 346 г |
| Кальций, Ca | 110.13 мг | 1000 мг | 11% | 10.6% | 908 г |
| Магний, Mg | 83.44 мг | 400 мг | 20.9% | 20.1% | 479 г |
| Натрий, Na | 23.88 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.7% | 5444 г |
| Сера, S | 12.5 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 13.6% | 710 г |
| Хлор, Cl | 3.13 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 73482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.612 мг | 18 мг | 59% | 56.8% | 170 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.913 мкг | 10 мкг | 9.1% | 8.8% | 1095 г |
| Марганец, Mn | 0.9469 мг | 2 мг | 47.3% | 45.6% | 211 г |
| Медь, Cu | 99.38 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 9.5% | 1006 г |
| Селен, Se | 1.425 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.5% | 3860 г |
| Фтор, F | 85.63 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2% | 4671 г |
| Цинк, Zn | 0.8169 мг | 12 мг | 6.8% | 6.6% | 1469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.638 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.947 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 96.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 86.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.313 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.855 г | min 16.8 г | 11% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.1% | 43.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.888 г | ~ |
Энергетическая ценность Пхали со шпинатом составляет 103,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».