| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Треска (Запекание) | 860 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 30.6% | 398 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2929 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.6% | 7965 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 7.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 74.93 мг | 500 мг | 15% | 18.3% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 7.8% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 11.1% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.367 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.8% | 4270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.907 мкг | 3 мкг | 63.6% | 77.7% | 157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 1.1% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.576 мкг | 10 мкг | 5.8% | 7.1% | 1736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.037 мг | 15 мг | 6.9% | 8.4% | 1446 г |
| Витамин Н, биотин | 11.916 мкг | 50 мкг | 23.8% | 29.1% | 420 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4604 мг | 20 мг | 32.3% | 39.4% | 310 г |
| Ниацин | 2.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.95 мг | 2500 мг | 15.7% | 19.2% | 638 г |
| Кальций, Ca | 31.87 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.9% | 3138 г |
| Магний, Mg | 36.2 мг | 400 мг | 9.1% | 11.1% | 1105 г |
| Натрий, Na | 175.72 мг | 1300 мг | 13.5% | 16.5% | 740 г |
| Сера, S | 238.86 мг | 1000 мг | 23.9% | 29.2% | 419 г |
| Фосфор, P | 264.1 мг | 800 мг | 33% | 40.3% | 303 г |
| Хлор, Cl | 357.23 мг | 2300 мг | 15.5% | 18.9% | 644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 4% | 3010 г |
| Йод, I | 76.93 мкг | 150 мкг | 51.3% | 62.6% | 195 г |
| Кобальт, Co | 35.404 мкг | 10 мкг | 354% | 432.2% | 28 г |
| Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.9% | 2105 г |
| Медь, Cu | 182.92 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 22.3% | 547 г |
| Молибден, Mo | 5.046 мкг | 70 мкг | 7.2% | 8.8% | 1387 г |
| Никель, Ni | 10.608 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.06 мкг | 55 мкг | 38.3% | 46.8% | 261 г |
| Фтор, F | 825.04 мкг | 4000 мкг | 20.6% | 25.2% | 485 г |
| Хром, Cr | 64.82 мкг | 50 мкг | 129.6% | 158.2% | 77 г |
| Цинк, Zn | 1.2396 мг | 12 мг | 10.3% | 12.6% | 968 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.295 г | ~ | |||
| Валин | 1.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.583 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.684 г | ~ | |||
| Лизин | 1.943 г | ~ | |||
| Метионин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.907 г | ~ | |||
| Треонин | 1.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.842 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.648 г | ~ | |||
| Серин | 1.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.191 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.2% | 25.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.115 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.2% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска запеченая составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».