| Индейка, только мясо | 700 г |
| Картофель (Варка без слива) | 800 г |
| Морковь (Пассерование) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 1900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 10.5% | 1490 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.2% | 3733 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5.2% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 17.2% | 910 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 18.3% | 856 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 14.15 мг | 500 мг | 2.8% | 4.4% | 3534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 8% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 15.5% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.863 мкг | 400 мкг | 1% | 1.6% | 10355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 11.6% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 3.4% | 4569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 4.9% | 3268 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.427 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11710 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0296 мг | 20 мг | 10.1% | 15.8% | 985 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.26 мг | 2500 мг | 7.4% | 11.6% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 11.75 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8511 г |
| Кремний, Si | 11.372 мг | 30 мг | 37.9% | 59.4% | 264 г |
| Магний, Mg | 16.56 мг | 400 мг | 4.1% | 6.4% | 2415 г |
| Натрий, Na | 171.69 мг | 1300 мг | 13.2% | 20.7% | 757 г |
| Сера, S | 55.23 мг | 1000 мг | 5.5% | 8.6% | 1811 г |
| Фосфор, P | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 12.2% | 1282 г |
| Хлор, Cl | 245.3 мг | 2300 мг | 10.7% | 16.8% | 938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 4.9% | 3255 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.81 мкг | 10 мкг | 18.1% | 28.4% | 552 г |
| Литий, Li | 10.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0926 мг | 2 мг | 4.6% | 7.2% | 2160 г |
| Медь, Cu | 70.19 мкг | 1000 мкг | 7% | 11% | 1425 г |
| Молибден, Mo | 4.085 мкг | 70 мкг | 5.8% | 9.1% | 1714 г |
| Никель, Ni | 1.496 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.21 мкг | 55 мкг | 7.7% | 12.1% | 1306 г |
| Стронций, Sr | 7.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.6 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.2% | 6944 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.5487 мг | 12 мг | 4.6% | 7.2% | 2187 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.658 г | от 4.7 до 16.8 г | 14% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.728 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.216 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с индейкой и пшеном составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».