| Кабачок | 324 г |
| Картофель | 108 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.9% | 3040 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.3% | 3500 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 7.1% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.6% | 1538 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 4.7% | 3082 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 32.84 мг | 500 мг | 6.6% | 9.7% | 1523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 8.4% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 12.2% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.695 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.7% | 3151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.5% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.76 мг | 90 мг | 15.3% | 22.6% | 654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 3.2% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 1.6% | 8721 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.247 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.6% | 2225 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4.3% | 3429 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.4377 мг | 20 мг | 7.2% | 10.6% | 1391 г |
| Ниацин | 0.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.08 мг | 2500 мг | 12.1% | 17.8% | 825 г |
| Кальций, Ca | 17.68 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5656 г |
| Кремний, Si | 29.531 мг | 30 мг | 98.4% | 145.1% | 102 г |
| Магний, Mg | 18.93 мг | 400 мг | 4.7% | 6.9% | 2113 г |
| Натрий, Na | 15.58 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.8% | 8344 г |
| Сера, S | 28.88 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.3% | 3463 г |
| Фосфор, P | 54.9 мг | 800 мг | 6.9% | 10.2% | 1457 г |
| Хлор, Cl | 27.47 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 7.1% | 2067 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 2.9% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 2.727 мкг | 10 мкг | 27.3% | 40.3% | 367 г |
| Литий, Li | 16.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1845 мг | 2 мг | 9.2% | 13.6% | 1084 г |
| Медь, Cu | 81.57 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 12.1% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 3.919 мкг | 70 мкг | 5.6% | 8.3% | 1786 г |
| Никель, Ni | 1.751 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.896 мкг | 55 мкг | 7.1% | 10.5% | 1412 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27624 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 9% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.438 мг | 12 мг | 3.7% | 5.5% | 2740 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.292 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.406 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | min 16.8 г | 3.4% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи 1 составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».