| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соевый соус | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.4% | 7600 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 14.1% | 747 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 16071 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 13.02 мг | 500 мг | 2.6% | 2.7% | 3840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2.8% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.2 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.29 мг | 90 мг | 11.4% | 12% | 875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.274 мг | 15 мг | 21.8% | 22.9% | 458 г |
| Витамин Н, биотин | 0.537 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9311 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8827 мг | 20 мг | 4.4% | 4.6% | 2266 г |
| Ниацин | 0.703 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.851 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.43 мг | 2500 мг | 12.7% | 13.3% | 785 г |
| Кальций, Ca | 21.09 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4742 г |
| Кремний, Si | 39 мг | 30 мг | 130% | 136.6% | 77 г |
| Магний, Mg | 14.07 мг | 400 мг | 3.5% | 3.7% | 2843 г |
| Натрий, Na | 159.57 мг | 1300 мг | 12.3% | 12.9% | 815 г |
| Сера, S | 2.33 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 42918 г |
| Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.544 мг | 18 мг | 3% | 3.2% | 3309 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.383 мкг | 10 мкг | 13.8% | 14.5% | 723 г |
| Марганец, Mn | 0.1772 мг | 2 мг | 8.9% | 9.3% | 1129 г |
| Медь, Cu | 61.43 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.4% | 1628 г |
| Молибден, Mo | 3.38 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5% | 2071 г |
| Никель, Ni | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20677 г |
| Фтор, F | 5.72 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69930 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.4% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.352 мг | 12 мг | 2.9% | 3% | 3409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.325 г | от 4.7 до 16.8 г | 92% | 96.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.941 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.703 г | min 16.8 г | 10.1% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.695 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.5% | 43.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Цукини на гриле составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».