| Перепел | 100 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 1000 г |
| Макаронные Изделия из Твердых Сортов Пшеницы [La Molisana] | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4895 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 8.7% | 3304 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.8% | 5091 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.8% | 5000 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 11.9% | 2457 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 2% | 14286 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 4.1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.5% | 8182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 3.8% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 7.6% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.688 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.6% | 58140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 3.5% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 1.7% | 17308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6482 мг | 20 мг | 3.2% | 9.3% | 3085 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 18.6 мг | 2500 мг | 0.7% | 2% | 13441 г |
| Кальций, Ca | 4.65 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.5% | 21505 г |
| Магний, Mg | 2.89 мг | 400 мг | 0.7% | 2% | 13841 г |
| Натрий, Na | 108.71 мг | 1300 мг | 8.4% | 24.4% | 1196 г |
| Сера, S | 17.34 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.9% | 5767 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 8.7% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 153.97 мг | 2300 мг | 6.7% | 19.5% | 1494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.349 мг | 18 мг | 1.9% | 5.5% | 5158 г |
| Кобальт, Co | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.2% | 25641 г |
| Марганец, Mn | 0.0023 мг | 2 мг | 0.1% | 0.3% | 86957 г |
| Медь, Cu | 58.05 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 16.9% | 1723 г |
| Молибден, Mo | 0.284 мкг | 70 мкг | 0.4% | 1.2% | 24648 г |
| Селен, Se | 1.428 мкг | 55 мкг | 2.6% | 7.6% | 3852 г |
| Фтор, F | 22.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.7% | 18026 г |
| Цинк, Zn | 0.2182 мг | 12 мг | 1.8% | 5.2% | 5500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.21 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.306 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | min 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из перепелки с макаронами составляет 34,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».