Мой здоровый рацион

Рецепт Бургер с котлетой из птицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бургер с котлетой из птицы

Батон Утренний Нарезанный 60 г
Котлеты из птицы* 1 Порция
Сыр Плавленный [President] 19 г
Огурец грунтовый 20 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Пекинская капуста 20 г
Соус кисло-сладкий 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер с котлетой из птицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.9% 800 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.5% 1143 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.3% 1441 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.9% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 2.1% 3061 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.483 мкг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4854 г
бета Криптоксантин 4.022 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 7.4% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6% 1047 г
Витамин В4, холин 40.43 мг 500 мг 8.1% 5.1% 1237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 8.7% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 7.9% 794 г
Витамин В9, фолаты 54.201 мкг 400 мкг 13.6% 8.6% 738 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 11.3% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 3.9% 1601 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2846 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.946 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5285 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 5.5% 1143 г
Витамин РР, НЭ 3.6944 мг 20 мг 18.5% 11.7% 541 г
Ниацин 0.061 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.56 мг 2500 мг 7.5% 4.7% 1340 г
Кальций, Ca 70.38 мг 1000 мг 7% 4.4% 1421 г
Кремний, Si 4.556 мг 30 мг 15.2% 9.6% 658 г
Магний, Mg 25.68 мг 400 мг 6.4% 4% 1558 г
Натрий, Na 282.29 мг 1300 мг 21.7% 13.7% 461 г
Сера, S 12.7 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7874 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 8.2% 771 г
Хлор, Cl 135.7 мг 2300 мг 5.9% 3.7% 1695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.668 мг 18 мг 9.3% 5.9% 1079 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Кобальт, Co 1.831 мкг 10 мкг 18.3% 11.5% 546 г
Литий, Li 2.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.2369 мг 2 мг 11.8% 7.4% 844 г
Медь, Cu 87.41 мкг 1000 мкг 8.7% 5.5% 1144 г
Молибден, Mo 2.132 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3283 г
Никель, Ni 1.005 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 14.707 мкг 55 мкг 26.7% 16.8% 374 г
Фтор, F 29.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13518 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 4.3% 1458 г
Цинк, Zn 1.1403 мг 12 мг 9.5% 6% 1052 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.297 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.382 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.458 г min 16.8 г 2.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Бургер с котлетой из птицы составляет 158,7 кКал.

  • Порция = 259 гр (411 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».