| Яйцо куриное (Жарка) | 250 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 849 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 9.8% | 514 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 13.6% | 371 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3403 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.4 мкг | 900 мкг | 30.4% | 15.3% | 329 г |
| Ретинол | 0.292 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.514 мг | 1.8 мг | 28.6% | 14.4% | 350 г |
| Витамин В4, холин | 278.62 мг | 500 мг | 55.7% | 28.1% | 179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.519 мг | 5 мг | 30.4% | 15.3% | 329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4.1% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.178 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.607 мкг | 3 мкг | 20.2% | 10.2% | 494 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.442 мкг | 10 мкг | 24.4% | 12.3% | 410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.666 мг | 15 мг | 4.4% | 2.2% | 2252 г |
| Витамин Н, биотин | 23.598 мкг | 50 мкг | 47.2% | 23.8% | 212 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2056 мг | 20 мг | 21% | 10.6% | 476 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.55 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.3% | 1529 г |
| Кальций, Ca | 64.25 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.2% | 1556 г |
| Магний, Mg | 14.02 мг | 400 мг | 3.5% | 1.8% | 2853 г |
| Натрий, Na | 156.54 мг | 1300 мг | 12% | 6.1% | 830 г |
| Сера, S | 205.61 мг | 1000 мг | 20.6% | 10.4% | 486 г |
| Фосфор, P | 224.3 мг | 800 мг | 28% | 14.1% | 357 г |
| Хлор, Cl | 182.24 мг | 2300 мг | 7.9% | 4% | 1262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.921 мг | 18 мг | 16.2% | 8.2% | 616 г |
| Йод, I | 19.95 мкг | 150 мкг | 13.3% | 6.7% | 752 г |
| Кобальт, Co | 11.682 мкг | 10 мкг | 116.8% | 58.9% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0339 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5900 г |
| Медь, Cu | 96.96 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.9% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 7.009 мкг | 70 мкг | 10% | 5% | 999 г |
| Селен, Se | 33.715 мкг | 55 мкг | 61.3% | 30.9% | 163 г |
| Фтор, F | 64.25 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6226 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.7% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 1.2967 мг | 12 мг | 10.8% | 5.4% | 925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.923 г | ~ | |||
| Валин | 0.9 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.397 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.262 г | ~ | |||
| Лизин | 1.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.841 г | ~ | |||
| Треонин | 0.713 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.759 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.829 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 1.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.112 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.4% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.98 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.1% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 632.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.329 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.395 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.516 г | min 16.8 г | 32.8% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.778 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница жареная составляет 198,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».