| Окорочок куриный без кожи, сырой | 415 г |
| маринад для шашлыка | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.6 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 29 г | 76 г | 38.2% | 20.8% | 262 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.7% | 812 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3625 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.9% | 5960 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 143.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.7% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 8.2% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 73.34 мг | 500 мг | 14.7% | 8% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.766 мг | 5 мг | 35.3% | 19.2% | 283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.613 мг | 2 мг | 30.7% | 16.7% | 326 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.036 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.86 мкг | 3 мкг | 28.7% | 15.6% | 349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5515 г |
| гамма Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4177 мг | 20 мг | 42.1% | 22.9% | 238 г |
| Ниацин | 6.489 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.16 мг | 2500 мг | 14.4% | 7.8% | 696 г |
| Кальций, Ca | 15.09 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6627 г |
| Магний, Mg | 34.71 мг | 400 мг | 8.7% | 4.7% | 1152 г |
| Натрий, Na | 144.87 мг | 1300 мг | 11.1% | 6% | 897 г |
| Сера, S | 321.44 мг | 1000 мг | 32.1% | 17.5% | 311 г |
| Фосфор, P | 271.6 мг | 800 мг | 34% | 18.5% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 3.5% | 1529 г |
| Кобальт, Co | 15.091 мкг | 10 мкг | 150.9% | 82.2% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.0257 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7782 г |
| Медь, Cu | 90.55 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 24.145 мкг | 70 мкг | 34.5% | 18.8% | 290 г |
| Селен, Se | 31.691 мкг | 55 мкг | 57.6% | 31.4% | 174 г |
| Хром, Cr | 37.73 мкг | 50 мкг | 75.5% | 41.1% | 133 г |
| Цинк, Zn | 2.656 мг | 12 мг | 22.1% | 12% | 452 г |
| Незаменимые аминокислоты | 16.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.767 г | ~ | |||
| Валин | 1.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.771 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.162 г | ~ | |||
| Лизин | 2.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.034 г | ~ | |||
| Треонин | 1.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 12.997 г | ~ | |||
| Аланин | 1.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.502 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 1.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.173 г | ~ | |||
| Пролин | 1.04 г | ~ | |||
| Серин | 1.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.905 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.3% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.962 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.408 г | min 16.8 г | 20.3% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.354 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочек гриль в маринаде на 26 окт составляет 183,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».