Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с тыквой

Тыква 100 г
Крупа маная с клетчаткой 50 г
Сахар песок 25 г
ЭРИТРИТ "Дынный сахар" 25 г
Творог обезжиренный (Каждый день) 540 г
Яйцо куриное 110 г
Разрыхлитель Теста [С.Пудовъ] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 15.3% 623 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.6% 1697 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.1% 2305 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3% 3201 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 8% 1192 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 4.2% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.2% 2250 г
Витамин В4, холин 40.04 мг 500 мг 8% 7.6% 1249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 5% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.056 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13089 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.6% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 3.2% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1% 10067 г
Витамин Н, биотин 3.186 мкг 50 мкг 6.4% 6.1% 1569 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7366 мг 20 мг 3.7% 3.5% 2715 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.73 мг 2500 мг 2.7% 2.6% 3746 г
Кальций, Ca 14.54 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6878 г
Кремний, Si 4.225 мг 30 мг 14.1% 13.4% 710 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 2.1% 4640 г
Натрий, Na 21.44 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6063 г
Сера, S 29.8 мг 1000 мг 3% 2.9% 3356 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 4% 2402 г
Хлор, Cl 26.85 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 12.66 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 3.2% 2956 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 2.1% 4630 г
Кобальт, Co 1.69 мкг 10 мкг 16.9% 16.1% 592 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.5% 19802 г
Медь, Cu 38.21 мкг 1000 мкг 3.8% 3.6% 2617 г
Молибден, Mo 1.577 мкг 70 мкг 2.3% 2.2% 4439 г
Никель, Ni 0.634 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 4.799 мкг 55 мкг 8.7% 8.3% 1146 г
Фтор, F 20.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19389 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5556 г
Цинк, Zn 0.2058 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.277 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.472 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с тыквой составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».