| Перец сладкий зеленый | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Огурец грунтовый | 140 г |
| филе куриное вареное 08.06.13 | 128 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 103 г |
| Пекинская капуста | 123 г |
| Сметана 15% [Домик в деревне] | 65 г |
| Горчица [Махеевъ] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 14.4% | 874 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.4% | 1514 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 10.3% | 1233 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.187 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 5.1% | 2475 г |
| бета Криптоксантин | 1.563 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 64.132 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 70.4 мг | 500 мг | 14.1% | 17.9% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 13.7% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 15.1% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.099 мкг | 400 мкг | 6.3% | 8% | 1594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 14.3% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.41 мг | 90 мг | 20.5% | 26% | 489 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 4.3% | 2907 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.344 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 3% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 3.038 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.7% | 1646 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 13.3% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1929 мг | 20 мг | 16% | 20.3% | 626 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.45 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.7% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 30.83 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.9% | 3244 г |
| Кремний, Si | 11.715 мг | 30 мг | 39.1% | 49.6% | 256 г |
| Магний, Mg | 25.97 мг | 400 мг | 6.5% | 8.2% | 1540 г |
| Натрий, Na | 25.26 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.4% | 5146 г |
| Сера, S | 75.98 мг | 1000 мг | 7.6% | 9.6% | 1316 г |
| Фосфор, P | 75.7 мг | 800 мг | 9.5% | 12% | 1057 г |
| Хлор, Cl | 30.86 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 5.2% | 2419 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.2% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 4.157 мкг | 10 мкг | 41.6% | 52.7% | 241 г |
| Литий, Li | 2.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 6.6% | 1936 г |
| Медь, Cu | 65.36 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 8.2% | 1530 г |
| Молибден, Mo | 0.744 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.4% | 9409 г |
| Никель, Ni | 0.988 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.02 мкг | 55 мкг | 9.1% | 11.5% | 1096 г |
| Фтор, F | 42.13 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9494 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 11.4% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.861 мг | 12 мг | 7.2% | 9.1% | 1394 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.227 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.532 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».