| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 9.7% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.1% | 2222 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 9.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.38 мг | 500 мг | 1.5% | 3% | 6775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 7% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 17.7% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.836 мкг | 400 мкг | 1% | 2% | 10428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.59 мг | 90 мг | 10.7% | 21.5% | 938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9863 мг | 20 мг | 4.9% | 9.9% | 2028 г |
| Ниацин | 0.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.68 мг | 2500 мг | 13.2% | 26.6% | 756 г |
| Кальций, Ca | 7.71 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12970 г |
| Кремний, Si | 23.63 мг | 30 мг | 78.8% | 158.6% | 127 г |
| Магний, Mg | 13.73 мг | 400 мг | 3.4% | 6.8% | 2913 г |
| Натрий, Na | 1.34 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 97015 г |
| Сера, S | 21.38 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.2% | 4677 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 9.1% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 12.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 18548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 406.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 5.8% | 3435 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.6% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 2.911 мкг | 10 мкг | 29.1% | 58.6% | 344 г |
| Литий, Li | 36.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0809 мг | 2 мг | 4% | 8% | 2472 г |
| Медь, Cu | 86.03 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 17.3% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 4.329 мкг | 70 мкг | 6.2% | 12.5% | 1617 г |
| Никель, Ni | 2.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 236.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.152 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 36184 г |
| Стронций, Sr | 4.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.42 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.4% | 8261 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 19.1% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.2207 мг | 12 мг | 1.8% | 3.6% | 5437 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.863 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.803 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.054 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.059 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель отварной24 составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».