| Грецкий орех | 10 г |
| Кунжут | 10 г |
| Конопля, семя сушеное лущёное | 10 г |
| Подсолнечник, семечки | 5 г |
| Семена льна | 5 г |
| Семена чиа, сушеные | 5 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 5 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная (Запекание) | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С0 |
| Укроп (Запекание) | 10 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.8 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 6% | 533 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 6.4% | 494 г |
| Жиры | 25.2 г | 56 г | 45% | 14.2% | 222 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 0.7% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 7.4% | 426 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5249 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.1 мкг | 900 мкг | 19.3% | 6.1% | 517 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.041 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 2.7% | 1193 г |
| бета Криптоксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.472 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.459 мг | 1.5 мг | 30.6% | 9.7% | 327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 5.7% | 554 г |
| Витамин В4, холин | 130.61 мг | 500 мг | 26.1% | 8.3% | 383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 6.6% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 4.5% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.289 мкг | 400 мкг | 10.6% | 3.4% | 946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.543 мкг | 3 мкг | 18.1% | 5.7% | 552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.26 мг | 90 мг | 4.7% | 1.5% | 2113 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.987 мкг | 10 мкг | 9.9% | 3.1% | 1013 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.497 мг | 15 мг | 16.6% | 5.3% | 601 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.238 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.106 мкг | 50 мкг | 22.2% | 7% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 6.5% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1859 мг | 20 мг | 25.9% | 8.2% | 386 г |
| Ниацин | 1.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 656.17 мг | 2500 мг | 26.2% | 8.3% | 381 г |
| Кальций, Ca | 249.1 мг | 1000 мг | 24.9% | 7.9% | 401 г |
| Кремний, Si | 36.34 мг | 30 мг | 121.1% | 38.3% | 83 г |
| Магний, Mg | 238.31 мг | 400 мг | 59.6% | 18.9% | 168 г |
| Натрий, Na | 1315.17 мг | 1300 мг | 101.2% | 32% | 99 г |
| Сера, S | 199.86 мг | 1000 мг | 20% | 6.3% | 500 г |
| Фосфор, P | 469.3 мг | 800 мг | 58.7% | 18.6% | 170 г |
| Хлор, Cl | 1374.03 мг | 2300 мг | 59.7% | 18.9% | 167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.292 мг | 18 мг | 51.6% | 16.3% | 194 г |
| Йод, I | 610.39 мкг | 150 мкг | 406.9% | 128.8% | 25 г |
| Кобальт, Co | 10.701 мкг | 10 мкг | 107% | 33.9% | 93 г |
| Литий, Li | 6.916 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5285 мг | 2 мг | 76.4% | 24.2% | 131 г |
| Медь, Cu | 601.58 мкг | 1000 мкг | 60.2% | 19.1% | 166 г |
| Молибден, Mo | 7.173 мкг | 70 мкг | 10.2% | 3.2% | 976 г |
| Никель, Ni | 37.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.492 мкг | 55 мкг | 42.7% | 13.5% | 234 г |
| Стронций, Sr | 8.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 186.71 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 1.5% | 2142 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.6% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 3.7208 мг | 12 мг | 31% | 9.8% | 323 г |
| Цирконий, Zr | 7.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.551 г | ~ | |||
| Валин | 0.861 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.777 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Треонин | 0.648 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.763 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.856 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.581 г | ~ | |||
| Аланин | 0.733 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.477 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.74 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.609 г | ~ | |||
| Серин | 0.91 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.066 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.8 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.829 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.447 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.829 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.636 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.018 г | min 16.8 г | 41.8% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.448 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 31.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.682 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.302 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.436 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб ореховый (грец. орех) составляет 315,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».