Мой здоровый рацион

Рецепт Тако из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тако из кабачка

Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 40 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Кабачок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тако из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.3% 1310 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7% 1366 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.5% 2147 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10% 952 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 8.7% 1096 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 25.882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 10% 952 г
Витамин В4, холин 94.11 мг 500 мг 18.8% 18% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 11.8% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 13.896 мкг 400 мкг 3.5% 3.3% 2879 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 5.6% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 8.82 мг 90 мг 9.8% 9.4% 1020 г
Витамин D, кальциферол 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 7.1% 1344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4630 г
Витамин Н, биотин 7.064 мкг 50 мкг 14.1% 13.5% 708 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.8178 мг 20 мг 9.1% 8.7% 1100 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.68 мг 2500 мг 9.3% 8.9% 1070 г
Кальций, Ca 31.3 мг 1000 мг 3.1% 3% 3195 г
Кремний, Si 17.647 мг 30 мг 58.8% 56.3% 170 г
Магний, Mg 23.11 мг 400 мг 5.8% 5.6% 1731 г
Натрий, Na 46.83 мг 1300 мг 3.6% 3.4% 2776 г
Сера, S 70.81 мг 1000 мг 7.1% 6.8% 1412 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 13.2% 727 г
Хлор, Cl 52.74 мг 2300 мг 2.3% 2.2% 4361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 3.65 мкг ~
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 8% 1187 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 4.3% 2216 г
Кобальт, Co 4.028 мкг 10 мкг 40.3% 38.6% 248 г
Марганец, Mn 0.4767 мг 2 мг 23.8% 22.8% 420 г
Медь, Cu 111 мкг 1000 мкг 11.1% 10.6% 901 г
Молибден, Mo 3.558 мкг 70 мкг 5.1% 4.9% 1967 г
Никель, Ni 0.647 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 12.329 мкг 55 мкг 22.4% 21.4% 446 г
Фтор, F 21.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18886 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.6% 2660 г
Цинк, Zn 0.8706 мг 12 мг 7.3% 7% 1378 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.916 г от 4.7 до 16.8 г 19.5% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.109 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.852 г min 16.8 г 11% 10.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.093 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 9.4%

Энергетическая ценность Тако из кабачка составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».