Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Рассольник (из банки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Рассольник (из банки)

Домашние запасы рассольник 500 г
Вода 1700 г
Картофель 420 г
Огурец соленый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Рассольник (из банки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.9% 11200 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.9% 3590 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.2% 10000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.7% 2471 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.9% 16364 г
Витамин В4, холин 1.72 мг 500 мг 0.3% 1% 29070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 2.9% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 7.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 1.254 мкг 400 мкг 0.3% 1% 31898 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 11.5% 2769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2866 мг 20 мг 1.4% 4.5% 6978 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.17 мг 2500 мг 3.7% 11.8% 2712 г
Кальций, Ca 4.94 мг 1000 мг 0.5% 1.6% 20243 г
Кремний, Si 7.836 мг 30 мг 26.1% 83.1% 383 г
Магний, Mg 4.55 мг 400 мг 1.1% 3.5% 8791 г
Натрий, Na 26.23 мг 1300 мг 2% 6.4% 4956 г
Сера, S 5.65 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 17699 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 3.8% 8333 г
Хлор, Cl 9.98 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 23046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.8 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 23.35 мкг ~
Железо, Fe 0.155 мг 18 мг 0.9% 2.9% 11613 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 19231 г
Кобальт, Co 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 24.8% 1276 г
Литий, Li 12.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 4.5% 7220 г
Медь, Cu 22.32 мкг 1000 мкг 2.2% 7% 4480 г
Молибден, Mo 2.269 мкг 70 мкг 3.2% 10.2% 3085 г
Никель, Ni 0.784 мкг ~
Рубидий, Rb 78.4 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 130952 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 68.13 мкг 4000 мкг 1.7% 5.4% 5871 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 9.9% 3185 г
Цинк, Zn 0.0564 мг 12 мг 0.5% 1.6% 21277 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп Рассольник (из банки) составляет 31,4 кКал.

  • Порция = 383 гр (120.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».