| Лаваш армянский "Премиум" | 180 г |
| Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) | 150 г |
| Соус томатный острый | 50 г |
| Укроп | 20 г |
| Сосиски столичные | 100 г |
| Сыр Маасдам | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.6% | 1101 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.6% | 1098 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 6% | 1028 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.5 мкг | 900 мкг | 12.6% | 7.8% | 793 г |
| альфа Каротин | 0.291 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.072 мг | 5 мг | 21.4% | 13.3% | 466 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.65 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 2.38 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 21008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.85 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.2% | 1918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.96 мг | 90 мг | 20% | 12.4% | 501 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.016 мкг | 50 мкг | 312500 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 8.1% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2097 мг | 20 мг | 6% | 3.7% | 1653 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.46 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.3% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 44.78 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.8% | 2233 г |
| Кремний, Si | 0.062 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Магний, Mg | 14.66 мг | 400 мг | 3.7% | 2.3% | 2729 г |
| Натрий, Na | 292.06 мг | 1300 мг | 22.5% | 14% | 445 г |
| Сера, S | 29.4 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3401 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 3.5% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 1.93 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 119171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 2.4% | 2635 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Литий, Li | 0.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0954 мг | 2 мг | 4.8% | 3% | 2096 г |
| Медь, Cu | 11.79 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8482 г |
| Молибден, Mo | 0.07 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Никель, Ni | 0.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 22000 г |
| Стронций, Sr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.69 мкг | 4000 мкг | 579710 г | ||
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.0907 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 13230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.408 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.274 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.964 г | min 16.8 г | 11.7% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.744 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма домашняя составляет 161,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».