Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка тушенная с бедром индейки октябрь 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка тушенная с бедром индейки октябрь 2024

Бедро Индейки [Шеф Перекресток] 510 г
Лук репчатый 110 г
Морковь 76 г
Картофель 740 г
Вода 780 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушенная с бедром индейки октябрь 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.9% 1520 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.5% 2074 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.6% 2959 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 12.5% 1074 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 13.6% 992 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.493 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.4% 5625 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 1.3% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.8% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 4.146 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9648 г
Витамин C, аскорбиновая 8.85 мг 90 мг 9.8% 13.2% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.7% 21429 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 42017 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8005 мг 20 мг 4% 5.4% 2498 г
Ниацин 0.576 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.63 мг 2500 мг 9.9% 13.3% 1006 г
Кальций, Ca 10.38 мг 1000 мг 1% 1.3% 9634 г
Кремний, Si 21.44 мг 30 мг 71.5% 96.4% 140 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 4.2% 3244 г
Натрий, Na 108.71 мг 1300 мг 8.4% 11.3% 1196 г
Сера, S 18.03 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5546 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 5% 2721 г
Хлор, Cl 190.22 мг 2300 мг 8.3% 11.2% 1209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 383.1 мкг ~
Бор, B 66.5 мкг ~
Ванадий, V 64.01 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 3.4% 3930 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
Кобальт, Co 2.433 мкг 10 мкг 24.3% 32.7% 411 г
Литий, Li 31.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 7.1% 1894 г
Медь, Cu 67.13 мкг 1000 мкг 6.7% 9% 1490 г
Молибден, Mo 5.021 мкг 70 мкг 7.2% 9.7% 1394 г
Никель, Ni 2.438 мкг ~
Рубидий, Rb 230.5 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 37415 г
Стронций, Sr 4.09 мкг ~
Фтор, F 58.62 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6824 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 11.5% 1171 г
Цинк, Zn 0.215 мг 12 мг 1.8% 2.4% 5581 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушенная с бедром индейки октябрь 2024 составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».