Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное (Варка) 100 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 200 г
Лук репчатый 40 г
Огурец грунтовый 200 г
Помидор (томат), грунтовый 400 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 14.2% 1246 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.9% 2545 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.1% 8423 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8% 2222 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.8% 2607 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 17.6% 1006 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 12.8% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 8.9% 2000 г
Витамин В4, холин 37.13 мг 500 мг 7.4% 13.2% 1347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 11.9% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 12.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 7.471 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5354 г
Витамин В12, кобаламин 0.599 мкг 3 мкг 20% 35.6% 501 г
Витамин C, аскорбиновая 13.12 мг 90 мг 14.6% 26% 686 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 8.7% 2053 г
Витамин D3, холекальциферол 0.254 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 5.5% 3268 г
Витамин Н, биотин 2.874 мкг 50 мкг 5.7% 10.1% 1740 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 10.3% 1739 г
Витамин РР, НЭ 2.8614 мг 20 мг 14.3% 25.4% 699 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.06 мг 2500 мг 8.5% 15.1% 1179 г
Кальций, Ca 21.74 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4600 г
Кремний, Si 13.968 мг 30 мг 46.6% 82.9% 215 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 8% 2210 г
Натрий, Na 63.66 мг 1300 мг 4.9% 8.7% 2042 г
Сера, S 68.97 мг 1000 мг 6.9% 12.3% 1450 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 16% 1116 г
Хлор, Cl 46.98 мг 2300 мг 2% 3.6% 4896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 11.4% 1552 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 4.4% 4032 г
Кобальт, Co 4.021 мкг 10 мкг 40.2% 71.5% 249 г
Литий, Li 12.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 10.1% 1751 г
Медь, Cu 90.26 мкг 1000 мкг 9% 16% 1108 г
Молибден, Mo 3.81 мкг 70 мкг 5.4% 9.6% 1837 г
Никель, Ni 5.632 мкг ~
Рубидий, Rb 84.9 мкг ~
Селен, Se 17.852 мкг 55 мкг 32.5% 57.8% 308 г
Фтор, F 23.13 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17294 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 13.9% 1285 г
Цинк, Zn 0.4233 мг 12 мг 3.5% 6.2% 2835 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.032 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.237 г от 4.7 до 16.8 г 5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.386 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.042 г ~
22:6 Докозагексаеновая, цис 0.042 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».