Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста тушёная с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста тушёная с куриной грудкой

Вода 200 г
грудка куриная 850 г
Морковь 250 г
Томаты Свежие [Выборжец] 300 г
Перец сладкий зеленый 300 г
Перец сладкий красный 300 г
Капуста белокочанная 1100 г
Кабачок 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 16.2% 1206 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.5% 5600 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.5% 5475 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.7% 1667 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.4% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.2 мкг 900 мкг 22.8% 44.6% 439 г
бета Каротин 1.21 мг 5 мг 24.2% 47.4% 413 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 11.4% 1731 г
Витамин В4, холин 5.54 мг 500 мг 1.1% 2.2% 9025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 9.6% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 22.9% 855 г
Витамин В9, фолаты 12.216 мкг 400 мкг 3.1% 6.1% 3274 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 6.8% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 55.02 мг 90 мг 61.1% 119.6% 164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 3.3% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 31847 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 43.1% 455 г
Витамин РР, НЭ 2.3643 мг 20 мг 11.8% 23.1% 846 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.54 мг 2500 мг 9.5% 18.6% 1048 г
Кальций, Ca 24.3 мг 1000 мг 2.4% 4.7% 4115 г
Кремний, Si 22.155 мг 30 мг 73.9% 144.6% 135 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 7.8% 2489 г
Натрий, Na 24.77 мг 1300 мг 1.9% 3.7% 5248 г
Сера, S 67.22 мг 1000 мг 6.7% 13.1% 1488 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 14.9% 1316 г
Хлор, Cl 21.54 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 10678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.4 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 7.41 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 6.5% 3010 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 2.5% 7732 г
Кобальт, Co 2.062 мкг 10 мкг 20.6% 40.3% 485 г
Литий, Li 7.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 10.8% 1821 г
Медь, Cu 70.57 мкг 1000 мкг 7.1% 13.9% 1417 г
Молибден, Mo 5.692 мкг 70 мкг 8.1% 15.9% 1230 г
Никель, Ni 5.57 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 4.282 мкг 55 мкг 7.8% 15.3% 1284 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 26.64 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 15015 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 11.2% 1761 г
Цинк, Zn 0.6069 мг 12 мг 5.1% 10% 1977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста тушёная с куриной грудкой составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов