Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Хлопья овсяные Самокат 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Вода 100 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.3% 1382 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.8% 1556 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 7.3% 817 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3563 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7377 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В4, холин 11.76 мг 500 мг 2.4% 1.4% 4252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.277 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17567 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 3.9% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
Витамин Н, биотин 1.587 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3151 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3852 мг 20 мг 1.9% 1.1% 5192 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.95 мг 2500 мг 3% 1.8% 3381 г
Кальций, Ca 57.3 мг 1000 мг 5.7% 3.4% 1745 г
Магний, Mg 6.58 мг 400 мг 1.6% 1% 6079 г
Натрий, Na 90.76 мг 1300 мг 7% 4.2% 1432 г
Сера, S 14.87 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6725 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 3.2% 1843 г
Хлор, Cl 151.48 мг 2300 мг 6.6% 3.9% 1518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Железо, Fe 0.055 мг 18 мг 0.3% 0.2% 32727 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4399 г
Кобальт, Co 0.398 мкг 10 мкг 4% 2.4% 2513 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Медь, Cu 6.31 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 15848 г
Молибден, Mo 2.884 мкг 70 мкг 4.1% 2.5% 2427 г
Олово, Sn 6.31 мкг ~
Селен, Se 0.914 мкг 55 мкг 1.7% 1% 6018 г
Стронций, Sr 8.26 мкг ~
Фтор, F 26.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15043 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5155 г
Цинк, Zn 0.1925 мг 12 мг 1.6% 1% 6234 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.172 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 167,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».