Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с курицей

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 50 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 50 г
Горчица столовая 6 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 14 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.8 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 7.9% 472 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 9.1% 412 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 3.3% 1135 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4785 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 1.9% 1923 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3.3% 1139 г
Витамин В4, холин 51.86 мг 500 мг 10.4% 3.9% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 5.2% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.364 мг 2 мг 18.2% 6.8% 549 г
Витамин В9, фолаты 15.179 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2635 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 3.5% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.973 мг 15 мг 26.5% 9.9% 378 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 1.068 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4682 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Менахинон-4 (МК4) 3 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.4784 мг 20 мг 27.4% 10.2% 365 г
Ниацин 0.367 мг ~
Бетаин 2.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.81 мг 2500 мг 7.4% 2.8% 1345 г
Кальций, Ca 197.56 мг 1000 мг 19.8% 7.4% 506 г
Кремний, Si 0.786 мг 30 мг 2.6% 1% 3817 г
Магний, Mg 30.79 мг 400 мг 7.7% 2.9% 1299 г
Натрий, Na 470.6 мг 1300 мг 36.2% 13.5% 276 г
Сера, S 148.04 мг 1000 мг 14.8% 5.5% 675 г
Фосфор, P 221.2 мг 800 мг 27.7% 10.3% 362 г
Хлор, Cl 557.5 мг 2300 мг 24.2% 9% 413 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 2.5% 1514 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 2.7% 1401 г
Марганец, Mn 0.3207 мг 2 мг 16% 6% 624 г
Медь, Cu 77.5 мкг 1000 мкг 7.8% 2.9% 1290 г
Молибден, Mo 4.857 мкг 70 мкг 6.9% 2.6% 1441 г
Селен, Se 10.732 мкг 55 мкг 19.5% 7.3% 512 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6329 г
Цинк, Zn 1.4014 мг 12 мг 11.7% 4.4% 856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.816 г ~
Аргинин* 0.699 г ~
Валин 0.696 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.603 г ~
Лейцин 1.075 г ~
Лизин 1.055 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.53 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.564 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты 2.713 г ~
Аланин 0.605 г ~
Аспарагиновая кислота 1.034 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 2.114 г ~
Пролин 0.743 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.538 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.265 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.043 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.199 г ~
12:0 Лауриновая 0.23 г ~
14:0 Миристиновая 0.6 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.385 г min 16.8 г 8.2% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.139 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.525 г от 11.2 до 20.6 г 40.4% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с курицей составляет 267,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».