| Яйцо куриное | 120 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Сосиски, молочные | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.7 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.3% | 792 г |
| Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% | 16.1% | 263 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3460 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.6 мкг | 900 мкг | 17.7% | 7.5% | 564 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.9% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 6.1% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 110.24 мг | 500 мг | 22% | 9.3% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 4.9% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.964 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 3.4% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.082 мкг | 10 мкг | 10.8% | 4.6% | 924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2836 г |
| Витамин Н, биотин | 8.754 мкг | 50 мкг | 17.5% | 7.4% | 571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2607 мг | 20 мг | 16.3% | 6.9% | 613 г |
| Ниацин | 0.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.54 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.7% | 1557 г |
| Кальций, Ca | 41.96 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2383 г |
| Кремний, Si | 0.536 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5597 г |
| Магний, Mg | 13.84 мг | 400 мг | 3.5% | 1.5% | 2890 г |
| Натрий, Na | 347.68 мг | 1300 мг | 26.7% | 11.3% | 374 г |
| Сера, S | 122.54 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.2% | 816 г |
| Фосфор, P | 148.5 мг | 800 мг | 18.6% | 7.9% | 539 г |
| Хлор, Cl | 69.54 мг | 2300 мг | 3% | 1.3% | 3307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.821 мг | 18 мг | 10.1% | 4.3% | 988 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.5% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 4.821 мкг | 10 мкг | 48.2% | 20.4% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5333 г |
| Медь, Cu | 45.32 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.9% | 2207 г |
| Молибден, Mo | 2.571 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.6% | 2723 г |
| Никель, Ni | 0.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.318 мкг | 55 мкг | 24.2% | 10.3% | 413 г |
| Фтор, F | 27.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14711 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.5829 мг | 12 мг | 4.9% | 2.1% | 2059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 0.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.561 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.863 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 281.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.837 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.288 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.132 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.162 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.184 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.868 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.494 г | min 16.8 г | 26.8% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.776 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 235,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».