| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Морковь (Жарка) | 79 г |
| Масло растительное | 17 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.2% | 6909 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 15.6% | 528 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.1% | 909 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 877.8 мкг | 900 мкг | 97.5% | 80.2% | 103 г |
| бета Каротин | 5.267 мг | 5 мг | 105.3% | 86.7% | 95 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 5.04 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 9921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 2% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.089 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.1% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5597 мг | 20 мг | 2.8% | 2.3% | 3573 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.48 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.8% | 1718 г |
| Кальций, Ca | 23.35 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4283 г |
| Кремний, Si | 12.508 мг | 30 мг | 41.7% | 34.3% | 240 г |
| Магний, Mg | 22.43 мг | 400 мг | 5.6% | 4.6% | 1783 г |
| Натрий, Na | 11.09 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 11722 г |
| Сера, S | 26.02 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3843 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 4.4% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 36.72 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 2.6% | 3109 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 2.457 мкг | 10 мкг | 24.6% | 20.2% | 407 г |
| Литий, Li | 2.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 5.6% | 1474 г |
| Медь, Cu | 66.27 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.4% | 1509 г |
| Молибден, Mo | 9.759 мкг | 70 мкг | 13.9% | 11.4% | 717 г |
| Никель, Ni | 3.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 26699 г |
| Стронций, Sr | 4.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.08 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6443 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.9% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.4658 мг | 12 мг | 3.9% | 3.2% | 2576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.536 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.027 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лук морковь обжар составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».