| Пекинская капуста | 980 г |
| Куриная грудка (филе) | 608 г |
| Заправка для салата Цезарь | 35 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Уксус бальзамический | 3 г |
| Мед пчелиный | 22 г |
| Свежевыжатый Сок Апельсин [Прайм Стар] | 36 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 245 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2395 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 16.1% | 884 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.8% | 2074 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 5.8% | 2419 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.485 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 5.3% | 2732 г |
| бета Криптоксантин | 0.781 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.804 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 50.89 мг | 500 мг | 10.2% | 14.5% | 983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 17.6% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 26% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.426 мкг | 400 мкг | 11.1% | 15.8% | 900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 7% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.59 мг | 90 мг | 17.3% | 24.6% | 577 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.4% | 5882 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.168 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 5.4% | 2660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 27% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5117 мг | 20 мг | 12.6% | 17.9% | 796 г |
| Ниацин | 3.225 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.75 мг | 2500 мг | 9.6% | 13.7% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 44.81 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.4% | 2232 г |
| Кремний, Si | 0.702 мг | 30 мг | 2.3% | 3.3% | 4274 г |
| Магний, Mg | 34.24 мг | 400 мг | 8.6% | 12.2% | 1168 г |
| Натрий, Na | 51.8 мг | 1300 мг | 4% | 5.7% | 2510 г |
| Сера, S | 82.34 мг | 1000 мг | 8.2% | 11.7% | 1214 г |
| Фосфор, P | 79.9 мг | 800 мг | 10% | 14.2% | 1001 г |
| Хлор, Cl | 29.23 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 6.1% | 2323 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 3.318 мкг | 10 мкг | 33.2% | 47.2% | 301 г |
| Литий, Li | 3.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1142 мг | 2 мг | 5.7% | 8.1% | 1751 г |
| Медь, Cu | 54.77 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 7.8% | 1826 г |
| Молибден, Mo | 4.013 мкг | 70 мкг | 5.7% | 8.1% | 1744 г |
| Никель, Ni | 1.521 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.328 мкг | 55 мкг | 17% | 24.2% | 590 г |
| Фтор, F | 41.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 9639 г |
| Хром, Cr | 7.84 мкг | 50 мкг | 15.7% | 22.3% | 638 г |
| Цинк, Zn | 0.5916 мг | 12 мг | 4.9% | 7% | 2028 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.62 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лизин | 0.874 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.101 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.2% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.807 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.2% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.595 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | min 16.8 г | 4.8% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».