| Пшеничная мука, первого сорта | 150 г |
| Семена льна | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Тыква (Варка со сливом) | 200 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.2 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 550 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.9% | 1134 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 11.7% | 279 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 3.5% | 928 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 6.5% | 500 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5249 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.2 мкг | 900 мкг | 12.9% | 4.2% | 775 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 2.6% | 1256 г |
| бета Криптоксантин | 0.919 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.107 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.949 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 4.3% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 77.8 мг | 500 мг | 15.6% | 5.1% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 3.6% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.916 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.4% | 2365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.2% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.5% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.927 мг | 15 мг | 46.2% | 15.1% | 217 г |
| гамма Токоферол | 1.495 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.066 мкг | 50 мкг | 10.1% | 3.3% | 987 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0665 мг | 20 мг | 10.3% | 3.4% | 968 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.12 мг | 2500 мг | 12.8% | 4.2% | 783 г |
| Кальций, Ca | 112.09 мг | 1000 мг | 11.2% | 3.7% | 892 г |
| Кремний, Si | 5.769 мг | 30 мг | 19.2% | 6.3% | 520 г |
| Магний, Mg | 44.41 мг | 400 мг | 11.1% | 3.6% | 901 г |
| Натрий, Na | 199.33 мг | 1300 мг | 15.3% | 5% | 652 г |
| Сера, S | 73.24 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.4% | 1365 г |
| Фосфор, P | 216.6 мг | 800 мг | 27.1% | 8.9% | 369 г |
| Хлор, Cl | 297.61 мг | 2300 мг | 12.9% | 4.2% | 773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.703 мг | 18 мг | 9.5% | 3.1% | 1057 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 1% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 2.97 мкг | 10 мкг | 29.7% | 9.7% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.5606 мг | 2 мг | 28% | 9.1% | 357 г |
| Медь, Cu | 194.63 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 6.4% | 514 г |
| Молибден, Mo | 5.936 мкг | 70 мкг | 8.5% | 2.8% | 1179 г |
| Никель, Ni | 2.756 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.747 мкг | 55 мкг | 17.7% | 5.8% | 564 г |
| Титан, Ti | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15117 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.2% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.8516 мг | 12 мг | 7.1% | 2.3% | 1409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.648 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 32.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.323 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.185 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.205 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.783 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 34.9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.593 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.477 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.868 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.103 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.99 г | min 16.8 г | 29.7% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.776 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 32.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.638 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс тыквенный составляет 306,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».