| Шампиньоны (Запекание) | 600 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 140 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 14.7% | 717 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.1% | 1057 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.1% | 952 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 5.3% | 2009 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.379 мг | 1.8 мг | 21.1% | 22.4% | 475 г |
| Витамин В4, холин | 31.65 мг | 500 мг | 6.3% | 6.7% | 1580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.747 мг | 5 мг | 34.9% | 37% | 286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 9.1% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.783 мкг | 400 мкг | 5.7% | 6% | 1756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 8.7% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.26 мг | 90 мг | 5.8% | 6.2% | 1711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.9% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 11.42 мкг | 50 мкг | 22.8% | 24.2% | 438 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1992 мг | 20 мг | 31% | 32.9% | 323 г |
| Ниацин | 5.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.7 мг | 2500 мг | 17.7% | 18.8% | 566 г |
| Кальций, Ca | 143.59 мг | 1000 мг | 14.4% | 15.3% | 696 г |
| Кремний, Si | 2.364 мг | 30 мг | 7.9% | 8.4% | 1269 г |
| Магний, Mg | 31.89 мг | 400 мг | 8% | 8.5% | 1254 г |
| Натрий, Na | 151.13 мг | 1300 мг | 11.6% | 12.3% | 860 г |
| Сера, S | 95.18 мг | 1000 мг | 9.5% | 10.1% | 1051 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 29.2% | 364 г |
| Хлор, Cl | 242.26 мг | 2300 мг | 10.5% | 11.1% | 949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 3.6% | 2980 г |
| Йод, I | 13.65 мкг | 150 мкг | 9.1% | 9.7% | 1099 г |
| Кобальт, Co | 12.276 мкг | 10 мкг | 122.8% | 130.2% | 81 г |
| Литий, Li | 0.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1273 мг | 2 мг | 6.4% | 6.8% | 1571 г |
| Медь, Cu | 381.28 мкг | 1000 мкг | 38.1% | 40.4% | 262 г |
| Молибден, Mo | 3.79 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.7% | 1847 г |
| Никель, Ni | 0.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.616 мкг | 55 мкг | 42.9% | 45.5% | 233 г |
| Стронций, Sr | 11.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 39.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12184 г |
| Хром, Cr | 12.99 мкг | 50 мкг | 26% | 27.6% | 385 г |
| Цинк, Zn | 0.9598 мг | 12 мг | 8% | 8.5% | 1250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.455 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.665 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.09 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.11 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.137 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.265 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.464 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.569 г | min 16.8 г | 9.3% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.301 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны фаршированные курицей составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».