| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.8 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.4% | 938 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.8% | 2800 г |
| Углеводы | 37.3 г | 219 г | 17% | 8.5% | 587 г |
| Углеводы (общие) | 46 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.1 г | 20 г | 40.5% | 20.3% | 247 г |
| Вода | 45.8 г | 2273 г | 2% | 1% | 4963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 7% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.9% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 34.79 мг | 500 мг | 7% | 3.5% | 1437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 2.5% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 5.7% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.143 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 1.9% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 6.313 мкг | 50 мкг | 12.6% | 6.3% | 792 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.8% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1024 мг | 20 мг | 20.5% | 10.3% | 488 г |
| Ниацин | 2.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.45 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.2% | 816 г |
| Кальций, Ca | 26.1 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3831 г |
| Кремний, Si | 49.161 мг | 30 мг | 163.9% | 82% | 61 г |
| Магний, Mg | 124.19 мг | 400 мг | 31% | 15.5% | 322 г |
| Натрий, Na | 3.65 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 35616 г |
| Сера, S | 82.19 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.1% | 1217 г |
| Фосфор, P | 201.3 мг | 800 мг | 25.2% | 12.6% | 397 г |
| Хлор, Cl | 31.23 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 263.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.318 мг | 18 мг | 24% | 12% | 417 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 4.136 мкг | 10 мкг | 41.4% | 20.7% | 242 г |
| Литий, Li | 2.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9848 мг | 2 мг | 49.2% | 24.6% | 203 г |
| Медь, Cu | 417.9 мкг | 1000 мкг | 41.8% | 20.9% | 239 г |
| Молибден, Mo | 20.274 мкг | 70 мкг | 29% | 14.5% | 345 г |
| Никель, Ni | 6.809 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.453 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3.2% | 1593 г |
| Стронций, Sr | 179.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17849 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 1.6082 мг | 12 мг | 13.4% | 6.7% | 746 г |
| Цирконий, Zr | 20.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.743 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Глицин | 0.448 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.625 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 29.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.373 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | min 16.8 г | 4% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с луком составляет 199,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».