Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Огурец парниковый 66 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 130 г
Сыр творожный 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.7% 826 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 14.4% 444 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.1% 3023 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.8 мкг 900 мкг 15.1% 9.7% 663 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 9.2% 695 г
Витамин В4, холин 146.34 мг 500 мг 29.3% 18.7% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 10.4% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.058 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7908 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 6.4% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.3% 5056 г
Витамин D, кальциферол 1.269 мкг 10 мкг 12.7% 8.1% 788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4032 г
Витамин Н, биотин 11.883 мкг 50 мкг 23.8% 15.2% 421 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.4023 мг 20 мг 7% 4.5% 1426 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.72 мг 2500 мг 5.2% 3.3% 1912 г
Кальций, Ca 36.06 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2773 г
Кремний, Si 13.506 мг 30 мг 45% 28.8% 222 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3813 г
Натрий, Na 79.09 мг 1300 мг 6.1% 3.9% 1644 г
Сера, S 103.2 мг 1000 мг 10.3% 6.6% 969 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 9.5% 676 г
Хлор, Cl 96.37 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.57 мг 18 мг 8.7% 5.6% 1146 г
Йод, I 11.56 мкг 150 мкг 7.7% 4.9% 1298 г
Кобальт, Co 6.024 мкг 10 мкг 60.2% 38.5% 166 г
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5435 г
Медь, Cu 58.33 мкг 1000 мкг 5.8% 3.7% 1714 г
Молибден, Mo 3.717 мкг 70 мкг 5.3% 3.4% 1883 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 18.365 мкг 55 мкг 33.4% 21.4% 299 г
Фтор, F 32.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12477 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.5% 1825 г
Цинк, Zn 0.6914 мг 12 мг 5.8% 3.7% 1736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.534 г от 4.7 до 16.8 г 32.6% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 328.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.716 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.103 г min 16.8 г 18.5% 11.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.632 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 9.3%

Энергетическая ценность Омлет составляет 156,4 кКал.

  • Порция = 259 гр (405.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов