| Копыта говяжьи | 395 г |
| Вода | 2005 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 20.7% | 1056 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.4% | 2947 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2531 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.1 мг | 2500 мг | 2500000 г | ||
| Кальций, Ca | 10.61 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 9425 г |
| Магний, Mg | 1.7 мг | 400 мг | 0.4% | 0.9% | 23529 г |
| Натрий, Na | 424.84 мг | 1300 мг | 32.7% | 71.4% | 306 г |
| Сера, S | 3.43 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.7% | 29155 г |
| Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Хлор, Cl | 655.11 мг | 2300 мг | 28.5% | 62.2% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.033 мг | 18 мг | 0.2% | 0.4% | 54545 г |
| Кобальт, Co | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 3.5% | 6098 г |
| Марганец, Mn | 0.0051 мг | 2 мг | 0.3% | 0.7% | 39216 г |
| Медь, Cu | 3.84 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.9% | 26042 г |
| Молибден, Mo | 3.543 мкг | 70 мкг | 5.1% | 11.1% | 1976 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 146.27 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 8.1% | 2735 г |
| Цинк, Zn | 0.0066 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 181818 г |
Энергетическая ценность Холодец из говяжьих копыт составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».