Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка (быстрая). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка (быстрая)

Творог 9% жирности 100 г
Сметана 20% жирности 50 г
Сахар песок 12 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка (быстрая)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.8% 623 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 11.4% 483 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.6% 3318 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.6% 3338 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.8 мкг 900 мкг 16.8% 9.2% 597 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 8.9% 616 г
Витамин В4, холин 122.71 мг 500 мг 24.5% 13.5% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 7.3% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 17.462 мкг 400 мкг 4.4% 2.4% 2291 г
Витамин В12, кобаламин 0.666 мкг 3 мкг 22.2% 12.2% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 4.8% 1138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3927 г
Витамин Н, биотин 10.42 мкг 50 мкг 20.8% 11.4% 480 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9771 мг 20 мг 14.9% 8.2% 672 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.12 мг 2500 мг 4.7% 2.6% 2135 г
Кальций, Ca 100.14 мг 1000 мг 10% 5.5% 999 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 2% 2686 г
Натрий, Na 73.52 мг 1300 мг 5.7% 3.1% 1768 г
Сера, S 140.65 мг 1000 мг 14.1% 7.7% 711 г
Фосфор, P 168.7 мг 800 мг 21.1% 11.6% 474 г
Хлор, Cl 131.3 мг 2300 мг 5.7% 3.1% 1752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 3.5% 1553 г
Йод, I 12.79 мкг 150 мкг 8.5% 4.7% 1173 г
Кобальт, Co 4.256 мкг 10 мкг 42.6% 23.4% 235 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13605 г
Медь, Cu 63.93 мкг 1000 мкг 6.4% 3.5% 1564 г
Молибден, Mo 6.183 мкг 70 мкг 8.8% 4.8% 1132 г
Олово, Sn 7.44 мкг ~
Селен, Se 23.244 мкг 55 мкг 42.3% 23.2% 237 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Фтор, F 36.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10974 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1873 г
Цинк, Zn 0.6237 мг 12 мг 5.2% 2.9% 1924 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.102 г от 0.9 до 3.7 г 11.3% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.994 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.401 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.063 г min 16.8 г 24.2% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.855 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка (быстрая) составляет 182 кКал.

  • Порция = 262 гр (476.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».