| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Кета (Запекание) | 1000 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Майонез "Махеев" с перепелинным яйцом | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10.9% | 704 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.8% | 982 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.1% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.8% | 4327 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.066 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.137 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.11 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.49 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 10.3% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 5.88 мг | 500 мг | 1.2% | 0.9% | 8503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 9.3% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 13.8% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.146 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.069 мкг | 3 мкг | 69% | 52.8% | 145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 2.3% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.959 мкг | 10 мкг | 79.6% | 60.9% | 126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 3.5% | 2152 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.505 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9901 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.817 мг | 20 мг | 24.1% | 18.4% | 415 г |
| Ниацин | 3.028 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.88 мг | 2500 мг | 17.6% | 13.5% | 568 г |
| Кальций, Ca | 22.65 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4415 г |
| Кремний, Si | 24.803 мг | 30 мг | 82.7% | 63.3% | 121 г |
| Магний, Mg | 28.17 мг | 400 мг | 7% | 5.4% | 1420 г |
| Натрий, Na | 454.68 мг | 1300 мг | 35% | 26.8% | 286 г |
| Сера, S | 117.1 мг | 1000 мг | 11.7% | 9% | 854 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 13.2% | 579 г |
| Хлор, Cl | 759.25 мг | 2300 мг | 33% | 25.2% | 303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 434 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 3.2% | 2372 г |
| Йод, I | 14.41 мкг | 150 мкг | 9.6% | 7.3% | 1041 г |
| Кобальт, Co | 12.241 мкг | 10 мкг | 122.4% | 93.6% | 82 г |
| Литий, Li | 38.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 7.2% | 1070 г |
| Медь, Cu | 130.69 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 10% | 765 г |
| Молибден, Mo | 7.153 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.8% | 979 г |
| Никель, Ni | 5.534 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 258.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.388 мкг | 55 мкг | 26.2% | 20% | 382 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 230.4 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 4.4% | 1736 г |
| Хром, Cr | 32.44 мкг | 50 мкг | 64.9% | 49.7% | 154 г |
| Цинк, Zn | 0.5527 мг | 12 мг | 4.6% | 3.5% | 2171 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.829 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.511 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лизин | 1.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.661 г | ~ | |||
| Аланин | 1.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.607 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.566 г | от 0.9 до 3.7 г | 62.9% | 48.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.11 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.64 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.285 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.154 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.329 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с кетой запечённый в духовке (Jin) составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».