Мой здоровый рацион

Рецепт Пшено С яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшено С яйцом

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 126.8 г
Вода 260 г
Сыр пилот блю с плесенью 18.6 г
Яйцо куриное (Жарка) 3 С1
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 122.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено С яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.3% 1070 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.6% 1400 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5.6% 1386 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3148 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 4.8% 1648 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.3% 1463 г
Витамин В4, холин 59.68 мг 500 мг 11.9% 9.3% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 6.8% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 5.363 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7459 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 5.9% 1316 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 3.8% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6757 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 5.939 мкг 50 мкг 11.9% 9.3% 842 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7652 мг 20 мг 8.8% 6.9% 1133 г
Ниацин 0.328 мг ~
Бетаин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.09 мг 2500 мг 3.6% 2.8% 2775 г
Кальций, Ca 22.17 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4511 г
Кремний, Si 14.569 мг 30 мг 48.6% 38% 206 г
Магний, Mg 27.33 мг 400 мг 6.8% 5.3% 1464 г
Натрий, Na 133.13 мг 1300 мг 10.2% 8% 976 г
Сера, S 70.3 мг 1000 мг 7% 5.5% 1422 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 13.9% 561 г
Хлор, Cl 41.21 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 32.85 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 5.1% 1535 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3371 г
Кобальт, Co 3.912 мкг 10 мкг 39.1% 30.6% 256 г
Литий, Li 1.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.1891 мг 2 мг 9.5% 7.4% 1058 г
Медь, Cu 97.15 мкг 1000 мкг 9.7% 7.6% 1029 г
Молибден, Mo 5.601 мкг 70 мкг 8% 6.3% 1250 г
Никель, Ni 1.7 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 11.313 мкг 55 мкг 20.6% 16.1% 486 г
Стронций, Sr 23.38 мкг ~
Титан, Ti 3.86 мкг ~
Фтор, F 58.13 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6881 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3597 г
Цинк, Zn 0.6441 мг 12 мг 5.4% 4.2% 1863 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.113 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.762 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.757 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.245 г min 16.8 г 7.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.067 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.663 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.613 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пшено С яйцом составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».