Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Бульон куриный 350 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Макароны из муки высшего сорта 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11.1% 510 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.6% 2154 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 6% 952 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 3967 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19565 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.296 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.4% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.6% 1233 г
Витамин В4, холин 55.94 мг 500 мг 11.2% 6.4% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 7.2% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.421 мг 2 мг 21.1% 12% 475 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 2.4% 2362 г
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9542 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.6533 мг 20 мг 28.3% 16.1% 354 г
Ниацин 4.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.15 мг 2500 мг 11% 6.2% 905 г
Кальций, Ca 11.78 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8489 г
Кремний, Si 1.037 мг 30 мг 3.5% 2% 2893 г
Магний, Mg 41.19 мг 400 мг 10.3% 5.8% 971 г
Натрий, Na 208.37 мг 1300 мг 16% 9.1% 624 г
Сера, S 134.41 мг 1000 мг 13.4% 7.6% 744 г
Фосфор, P 120.9 мг 800 мг 15.1% 8.6% 662 г
Хлор, Cl 48.48 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4744 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 3.8% 1493 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5747 г
Кобальт, Co 3.748 мкг 10 мкг 37.5% 21.3% 267 г
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.5% 1274 г
Медь, Cu 281.11 мкг 1000 мкг 28.1% 16% 356 г
Молибден, Mo 7.341 мкг 70 мкг 10.5% 6% 954 г
Селен, Se 11.296 мкг 55 мкг 20.5% 11.6% 487 г
Фтор, F 54.11 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7392 г
Хром, Cr 9.83 мкг 50 мкг 19.7% 11.2% 509 г
Цинк, Zn 0.8465 мг 12 мг 7.1% 4% 1418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.778 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.541 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.946 г ~
Лизин 1.043 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.923 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 0.807 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 1.854 г ~
Пролин 0.628 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.449 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.657 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 176,1 кКал.

  • Порция = 270 гр (475.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».