Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадная колбаса без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадная колбаса без сахара

Печенье 600 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 150 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 200 г
Какао 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная колбаса без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392.2 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 429 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 1.8% 1407 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 10.7% 239 г
Углеводы 49.9 г 219 г 22.8% 5.8% 439 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 23.7 г 2273 г 1% 0.3% 9591 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 2.7% 962 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 0.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.3% 1915 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 0.3% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.682 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 58651 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 0.7% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 0.6% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 0.4% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10309 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4364 мг 20 мг 7.2% 1.8% 1392 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.33 мг 2500 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Кальций, Ca 36.31 мг 1000 мг 3.6% 0.9% 2754 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3922 г
Натрий, Na 32.63 мг 1300 мг 2.5% 0.6% 3984 г
Сера, S 7.17 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13947 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 2% 1276 г
Хлор, Cl 15.15 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 15182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 1% 2639 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11029 г
Кобальт, Co 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7353 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 125000 г
Медь, Cu 2.32 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 43103 г
Молибден, Mo 0.758 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 9235 г
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 15537 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 3.03 мкг 4000 мкг 0.1% 132013 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Цинк, Zn 0.0828 мг 12 мг 0.7% 0.2% 14493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.17 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.414 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.465 г ~
6:0 Капроновая 0.212 г ~
8:0 Каприловая 0.113 г ~
10:0 Каприновая 0.267 г ~
12:0 Лауриновая 0.312 г ~
14:0 Миристиновая 1.434 г ~
15:0 Пентадекановая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.939 г min 16.8 г 23.4% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.268 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.42 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная колбаса без сахара составляет 392,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов