Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с курой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с курой и грибами

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 130 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 50 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с курой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 8.4% 452 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.1% 933 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 6.1% 617 г
Углеводы (общие) 39.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.2% 909 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.8% 5029 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 2.1% 1793 г
Ретинол 0.048 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.6% 1463 г
Витамин В4, холин 51.1 мг 500 мг 10.2% 3.9% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 5% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 5.3% 722 г
Витамин В9, фолаты 16.41 мкг 400 мкг 4.1% 1.6% 2438 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 5.6% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.02 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.095 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.013 мг 15 мг 6.8% 2.6% 1481 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.037 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4822 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Менахинон-4 (МК4) 1.288 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.4076 мг 20 мг 17% 6.4% 587 г
Ниацин 3.205 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.18 мг 2500 мг 7.4% 2.8% 1350 г
Кальций, Ca 179.83 мг 1000 мг 18% 6.8% 556 г
Кремний, Si 2.336 мг 30 мг 7.8% 3% 1284 г
Магний, Mg 37.94 мг 400 мг 9.5% 3.6% 1054 г
Натрий, Na 224.75 мг 1300 мг 17.3% 6.6% 578 г
Сера, S 151.96 мг 1000 мг 15.2% 5.8% 658 г
Фосфор, P 219.8 мг 800 мг 27.5% 10.4% 364 г
Хлор, Cl 29.67 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 535.2 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 42.94 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 2.3% 1611 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11538 г
Кобальт, Co 3.409 мкг 10 мкг 34.1% 12.9% 293 г
Марганец, Mn 0.3133 мг 2 мг 15.7% 5.9% 638 г
Медь, Cu 107.94 мкг 1000 мкг 10.8% 4.1% 926 г
Молибден, Mo 8.608 мкг 70 мкг 12.3% 4.7% 813 г
Никель, Ni 1.306 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 13.439 мкг 55 мкг 24.4% 9.2% 409 г
Титан, Ti 5.25 мкг ~
Фтор, F 44.39 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9011 г
Хром, Cr 7.23 мкг 50 мкг 14.5% 5.5% 692 г
Цинк, Zn 1.6764 мг 12 мг 14% 5.3% 716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.622 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 0.99 г ~
Лизин 0.941 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.542 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.534 г ~
Аспарагиновая кислота 0.937 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.913 г ~
Пролин 0.87 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.387 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.02 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.454 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.28 г min 16.8 г 7.6% 2.9%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.141 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.117 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:3 цис 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.003 г ~
Трансжиры 0.168 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.135 г ~
16:1 транс 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.12 г ~
Диеновые трансжиры 0.033 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.033 г ~

Энергетическая ценность Пицца с курой и грибами составляет 263,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок