| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Манная крупа | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.1 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 12.7% | 332 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4% | 1057 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 4.6% | 928 г |
| Углеводы (общие) | 24.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.7 мкг | 900 мкг | 12.3% | 5.2% | 813 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.8% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 8.3% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 134.27 мг | 500 мг | 26.9% | 11.4% | 372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 6.8% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 5% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.777 мкг | 400 мкг | 9.2% | 3.9% | 1088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.088 мкг | 3 мкг | 36.3% | 15.4% | 276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 3.7% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 13.347 мкг | 50 мкг | 26.7% | 11.3% | 375 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0067 мг | 20 мг | 25% | 10.6% | 399 г |
| Ниацин | 0.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.2 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.9% | 1452 г |
| Кальций, Ca | 107.8 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.6% | 928 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 2.2% | 1875 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Натрий, Na | 83.83 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.7% | 1551 г |
| Сера, S | 239.07 мг | 1000 мг | 23.9% | 10.1% | 418 г |
| Фосфор, P | 228.4 мг | 800 мг | 28.6% | 12.1% | 350 г |
| Хлор, Cl | 145.27 мг | 2300 мг | 6.3% | 2.7% | 1583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.52 мг | 18 мг | 8.4% | 3.6% | 1184 г |
| Йод, I | 14.15 мкг | 150 мкг | 9.4% | 4% | 1060 г |
| Кобальт, Co | 10.493 мкг | 10 мкг | 104.9% | 44.4% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.1619 мг | 2 мг | 8.1% | 3.4% | 1235 г |
| Медь, Cu | 97.2 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.1% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 11.043 мкг | 70 мкг | 15.8% | 6.7% | 634 г |
| Никель, Ni | 2.52 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.88 мкг | 55 мкг | 59.8% | 25.3% | 167 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.53 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8076 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.8% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.8747 мг | 12 мг | 7.3% | 3.1% | 1372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.95 г | ~ | |||
| Валин | 1.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.551 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.997 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.827 г | ~ | |||
| Лизин | 1.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.751 г | ~ | |||
| Треонин | 0.841 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.988 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.854 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.847 г | ~ | |||
| Аланин | 0.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.548 г | ~ | |||
| Пролин | 1.735 г | ~ | |||
| Серин | 1.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.831 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.7% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.527 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | min 16.8 г | 11.8% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники(плотные) составляет 236,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».