Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный торт ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный торт ПП

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Манная крупа 20 г
Морковь 100 г
Вода 50 г
Яйцо куриное 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Творог 5% жирности 150 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 200 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Апельсиновая цедра, сырая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 12.1% 745 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.2% 1750 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.1% 2235 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3088 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 359.7 мкг 900 мкг 40% 36.2% 250 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 1.816 мг 5 мг 36.3% 32.9% 275 г
Лютеин + Зеаксантин 0.301 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 9.6% 947 г
Витамин В4, холин 40.67 мг 500 мг 8.1% 7.3% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 8.2% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 18.045 мкг 400 мкг 4.5% 4.1% 2217 г
Витамин В12, кобаламин 0.501 мкг 3 мкг 16.7% 15.1% 599 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 7.2% 1243 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.9% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.8% 4967 г
Витамин Н, биотин 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 8.8% 1035 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8367 мг 20 мг 9.2% 8.3% 1089 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.68 мг 2500 мг 8.8% 8% 1138 г
Кальций, Ca 126.16 мг 1000 мг 12.6% 11.4% 793 г
Кремний, Si 3.94 мг 30 мг 13.1% 11.9% 761 г
Магний, Mg 24.98 мг 400 мг 6.2% 5.6% 1601 г
Натрий, Na 211.53 мг 1300 мг 16.3% 14.8% 615 г
Сера, S 103.2 мг 1000 мг 10.3% 9.3% 969 г
Фосфор, P 191.6 мг 800 мг 24% 21.7% 418 г
Хлор, Cl 323.89 мг 2300 мг 14.1% 12.8% 710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 17.98 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 4% 2278 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 3% 3030 г
Кобальт, Co 2.774 мкг 10 мкг 27.7% 25.1% 360 г
Литий, Li 0.902 мкг ~
Марганец, Mn 0.284 мг 2 мг 14.2% 12.9% 704 г
Медь, Cu 74.1 мкг 1000 мкг 7.4% 6.7% 1350 г
Молибден, Mo 6.242 мкг 70 мкг 8.9% 8.1% 1121 г
Никель, Ni 1.248 мкг ~
Олово, Sn 3.48 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 15.067 мкг 55 мкг 27.4% 24.8% 365 г
Стронций, Sr 5.14 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 31.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12784 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3876 г
Цинк, Zn 0.6465 мг 12 мг 5.4% 4.9% 1856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.392 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.056 г min 16.8 г 6.3% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт ПП составляет 110,4 кКал.

  • Порция = 166 гр (183.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов