| Вода | 100 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Шампиньоны | 38 г |
| Томатная паста. Консервы | 5 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.6 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.7% | 950 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 6.3% | 697 г |
| Углеводы (общие) | 32.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 5.5% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.4% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 27.04 мг | 500 мг | 5.4% | 2.4% | 1849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 4.6% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.5 мкг | 400 мкг | 9.1% | 4% | 1096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.605 мг | 15 мг | 17.4% | 7.7% | 576 г |
| Витамин Н, биотин | 2.885 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.6% | 1733 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9138 мг | 20 мг | 14.6% | 6.5% | 686 г |
| Ниацин | 1.087 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.54 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.5% | 1779 г |
| Кальций, Ca | 104.13 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.6% | 960 г |
| Кремний, Si | 2.052 мг | 30 мг | 6.8% | 3% | 1462 г |
| Магний, Mg | 15.19 мг | 400 мг | 3.8% | 1.7% | 2633 г |
| Натрий, Na | 326.49 мг | 1300 мг | 25.1% | 11.1% | 398 г |
| Сера, S | 62.63 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.8% | 1597 г |
| Фосфор, P | 111.8 мг | 800 мг | 14% | 6.2% | 716 г |
| Хлор, Cl | 514.09 мг | 2300 мг | 22.4% | 9.9% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 498.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 1.7% | 2624 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 2.773 мкг | 10 мкг | 27.7% | 12.3% | 361 г |
| Литий, Li | 0.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2779 мг | 2 мг | 13.9% | 6.2% | 720 г |
| Медь, Cu | 118.07 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 5.2% | 847 г |
| Молибден, Mo | 7.239 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.6% | 967 г |
| Никель, Ni | 0.948 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.903 мкг | 55 мкг | 12.6% | 5.6% | 797 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.76 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10060 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.1% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.8798 мг | 12 мг | 7.3% | 3.2% | 1364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.935 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.397 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.865 г | от 4.7 до 16.8 г | 61% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.005 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.921 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.666 г | min 16.8 г | 9.9% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.521 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.919 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.695 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца с грибами составляет 225,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».