Мой здоровый рацион

Рецепт желе Кэроб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе Кэроб

Йогурт Активиa Натуральный 120 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 200 г
Какао-порошок 5 г
Желатин пищевой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе Кэроб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10.4% 1490 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.7% 2333 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.9% 4056 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 3.7% 4155 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 14754 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 8.1% 1915 г
Витамин В4, холин 14.3 мг 500 мг 2.9% 4.5% 3497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 7.2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.03 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 13201 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 12.6% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 1.4% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин Н, биотин 1.939 мкг 50 мкг 3.9% 6.1% 2579 г
Витамин РР, НЭ 0.8072 мг 20 мг 4% 6.2% 2478 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.36 мг 2500 мг 4.5% 7% 2245 г
Кальций, Ca 85.27 мг 1000 мг 8.5% 13.2% 1173 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 6.2% 2478 г
Натрий, Na 30.67 мг 1300 мг 2.4% 3.7% 4239 г
Сера, S 17.58 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5688 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 13.4% 1159 г
Хлор, Cl 66.67 мг 2300 мг 2.9% 4.5% 3450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 3.7% 4245 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 5.6% 2752 г
Кобальт, Co 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 7.6% 2062 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Медь, Cu 31.06 мкг 1000 мкг 3.1% 4.8% 3220 г
Молибден, Mo 3.03 мкг 70 мкг 4.3% 6.7% 2310 г
Олово, Sn 7.88 мкг ~
Селен, Se 1.212 мкг 55 мкг 2.2% 3.4% 4538 г
Стронций, Sr 10.3 мкг ~
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33003 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 3.7% 4132 г
Цинк, Zn 0.2424 мг 12 мг 2% 3.1% 4950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.021 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность желе Кэроб составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».