Мой здоровый рацион

Рецепт До до рол. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты До до рол

Помидор (томат), парниковый 80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Курица отварная, по 2-4 100 г
Перец сладкий красный 60 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 180 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "До до рол".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.6% 884 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.2% 683 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.2% 940 г
Углеводы (общие) 23.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 4016 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 3.6% 1382 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.3% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.8% 2687 г
Витамин В4, холин 22.23 мг 500 мг 4.4% 2.2% 2249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 12.812 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3122 г
Витамин C, аскорбиновая 35.5 мг 90 мг 39.4% 19.5% 254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.542 мг 15 мг 16.9% 8.4% 590 г
Витамин Н, биотин 0.694 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7205 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.9515 мг 20 мг 19.8% 9.8% 506 г
Ниацин 2.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.77 мг 2500 мг 6.6% 3.3% 1517 г
Кальций, Ca 23.71 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4218 г
Кремний, Si 4.888 мг 30 мг 16.3% 8.1% 614 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 2.6% 1891 г
Натрий, Na 281.83 мг 1300 мг 21.7% 10.7% 461 г
Сера, S 29.43 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3398 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 5.2% 947 г
Хлор, Cl 350.94 мг 2300 мг 15.3% 7.6% 655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 24.83 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 4.1% 1227 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 11.9% 417 г
Литий, Li 15.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.3671 мг 2 мг 18.4% 9.1% 545 г
Медь, Cu 86.4 мкг 1000 мкг 8.6% 4.3% 1157 г
Молибден, Mo 6.592 мкг 70 мкг 9.4% 4.6% 1062 г
Никель, Ni 2.979 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 2.36 мкг 55 мкг 4.3% 2.1% 2331 г
Фтор, F 11.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34542 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.5% 1976 г
Цинк, Zn 0.4171 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2877 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.472 г от 4.7 до 16.8 г 52.6% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.437 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.725 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 12%
18:2 Линолевая (ud) 2.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность До до рол составляет 202,3 кКал.

  • Порция = 480 гр (971 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».