| Оливковое масло | 14 г |
| Лук репчатый | 214 г |
| Перец сладкий красный | 435 г |
| Чеснок | 2 г |
| Datterini pelati | 212 г |
| Doppio concentrato di pomodoro Mutti | 7 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4% | 4750 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.2% | 2667 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 6% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16% | 1176 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.3 мкг | 900 мкг | 21.4% | 40.4% | 468 г |
| бета Каротин | 1.154 мг | 5 мг | 23.1% | 43.6% | 433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 9.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 5.03 мг | 500 мг | 1% | 1.9% | 9940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 8.1% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 30.6% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.37 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.8% | 3234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 147.1 мг | 90 мг | 163.4% | 308.3% | 61 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 8.5% | 2242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.255 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 19608 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 6.4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7141 мг | 20 мг | 3.6% | 6.8% | 2801 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.43 мг | 2500 мг | 5.8% | 10.9% | 1731 г |
| Кальций, Ca | 15.3 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.8% | 6536 г |
| Кремний, Si | 14.118 мг | 30 мг | 47.1% | 88.9% | 212 г |
| Магний, Mg | 8.32 мг | 400 мг | 2.1% | 4% | 4808 г |
| Натрий, Na | 53.89 мг | 1300 мг | 4.1% | 7.7% | 2412 г |
| Сера, S | 24.77 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.7% | 4037 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 6.2% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 97.58 мг | 2300 мг | 4.2% | 7.9% | 2357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 6.2% | 3056 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.2% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 3.194 мкг | 10 мкг | 31.9% | 60.2% | 313 г |
| Литий, Li | 50.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1604 мг | 2 мг | 8% | 15.1% | 1247 г |
| Медь, Cu | 82.64 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 15.7% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 3.416 мкг | 70 мкг | 4.9% | 9.2% | 2049 г |
| Никель, Ni | 3.781 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 23207 г |
| Фтор, F | 32.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 12214 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 15.7% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 0.4986 мг | 12 мг | 4.2% | 7.9% | 2407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.253 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.32 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.242 г | min 16.8 г | 7.4% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ |
Энергетическая ценность Peperonata составляет 53 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».