| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.6% | 6333 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.5% | 889 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.9% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.7% | 1053 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 2.9% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.5 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.8% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.75 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.5 мг | 90 мг | 8.3% | 8.5% | 1200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.8% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3604 г |
| Кремний, Si | 59.25 мг | 30 мг | 197.5% | 201.5% | 51 г |
| Магний, Mg | 16.5 мг | 400 мг | 4.1% | 4.2% | 2424 г |
| Натрий, Na | 34.5 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.8% | 3768 г |
| Сера, S | 5.25 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 19048 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 4.1% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 32.25 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 210 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 5.9% | 1714 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 15.3% | 667 г |
| Литий, Li | 45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.495 мг | 2 мг | 24.8% | 25.3% | 404 г |
| Медь, Cu | 105 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 10.7% | 952 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 10.9% | 933 г |
| Никель, Ni | 10.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 339.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.525 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 10476 г |
| Стронций, Sr | 6.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26667 г |
| Хром, Cr | 15 мкг | 50 мкг | 30% | 30.6% | 333 г |
| Цинк, Zn | 0.3188 мг | 12 мг | 2.7% | 2.8% | 3764 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.707 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.041 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.02 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свекольно-чесночный салат составляет 98 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».