| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 35 г |
| Вода водопроводная питьевая | 50 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 30 г |
| Подсолнечник, семечки, сушеные | 25 г |
| Кунжут | 12 г |
| Патока кукурузная | 5 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Ячменный солод | 5 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Тмин, семена | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340.4 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 495 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 4% | 738 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 7.2% | 406 г |
| Углеводы | 43.8 г | 219 г | 20% | 5.9% | 500 г |
| Углеводы (общие) | 41 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 8.5% | 345 г |
| Вода | 29.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7784 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| альфа Каротин | 0.055 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.11 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.138 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.648 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.476 мг | 1.5 мг | 31.7% | 9.3% | 315 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.5% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 28.43 мг | 500 мг | 5.7% | 1.7% | 1759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 3.1% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 5.2% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.415 мкг | 400 мкг | 18.1% | 5.3% | 552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.061 мг | 15 мг | 47.1% | 13.8% | 212 г |
| бета Токоферол | 0.203 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.389 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2% | 1475 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1555 мг | 20 мг | 20.8% | 6.1% | 481 г |
| Ниацин | 1.142 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.83 мг | 2500 мг | 11.4% | 3.3% | 878 г |
| Кальций, Ca | 163.08 мг | 1000 мг | 16.3% | 4.8% | 613 г |
| Кремний, Si | 17.396 мг | 30 мг | 58% | 17% | 172 г |
| Магний, Mg | 124.13 мг | 400 мг | 31% | 9.1% | 322 г |
| Натрий, Na | 815.03 мг | 1300 мг | 62.7% | 18.4% | 160 г |
| Сера, S | 88.22 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.6% | 1134 г |
| Фосфор, P | 260 мг | 800 мг | 32.5% | 9.5% | 308 г |
| Хлор, Cl | 1241.48 мг | 2300 мг | 54% | 15.9% | 185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.697 мг | 18 мг | 20.5% | 6% | 487 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 0.85 мкг | 10 мкг | 8.5% | 2.5% | 1176 г |
| Литий, Li | 6.372 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0264 мг | 2 мг | 51.3% | 15.1% | 195 г |
| Медь, Cu | 534.62 мкг | 1000 мкг | 53.5% | 15.7% | 187 г |
| Молибден, Mo | 7.906 мкг | 70 мкг | 11.3% | 3.3% | 885 г |
| Никель, Ni | 16.234 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.983 мкг | 55 мкг | 30.9% | 9.1% | 324 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.49 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10670 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 2.282 мг | 12 мг | 19% | 5.6% | 526 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.84 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.711 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Глицин | 0.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.901 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 92.593 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.379 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.434 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.928 г | min 16.8 г | 29.3% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.881 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.2% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.809 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебушек дворянский элитный ВВ (9шт по 34г) составляет 340,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».