| Ряженка 2,5% жирности | 300 г |
| Вода водопроводная питьевая | 48 г |
| Желатин пищевой | 8 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 10.7% | 1551 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.5% | 2240 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.8% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 3.3% | 4972 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 10.4% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 13.43 мг | 500 мг | 2.7% | 4.5% | 3723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 11.7% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 4.2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.918 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2% | 8133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 18.2% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.5% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.008 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 187500 г |
| Витамин Н, биотин | 2.623 мкг | 50 мкг | 5.2% | 8.7% | 1906 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1579 мг | 20 мг | 5.8% | 9.7% | 1727 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.92 мг | 2500 мг | 6.4% | 10.7% | 1554 г |
| Кальций, Ca | 120.83 мг | 1000 мг | 12.1% | 20.2% | 828 г |
| Магний, Mg | 24.97 мг | 400 мг | 6.2% | 10.4% | 1602 г |
| Натрий, Na | 42.1 мг | 1300 мг | 3.2% | 5.3% | 3088 г |
| Сера, S | 25.96 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.3% | 3852 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 20.9% | 801 г |
| Хлор, Cl | 82.73 мг | 2300 мг | 3.6% | 6% | 2780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 6.7% | 2476 г |
| Йод, I | 7.38 мкг | 150 мкг | 4.9% | 8.2% | 2033 г |
| Кобальт, Co | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 12.4% | 1355 г |
| Марганец, Mn | 0.1327 мг | 2 мг | 6.6% | 11% | 1507 г |
| Медь, Cu | 169.78 мкг | 1000 мкг | 17% | 28.4% | 589 г |
| Молибден, Mo | 5.628 мкг | 70 мкг | 8% | 13.4% | 1244 г |
| Олово, Sn | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.82 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.5% | 6707 г |
| Стронций, Sr | 13.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.43 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12334 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.5% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.5232 мг | 12 мг | 4.4% | 7.3% | 2294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.102 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.475 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | min 16.8 г | 3.6% | 6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.8% |
Энергетическая ценность Десерт желе из ряженки с какао и шоколадом составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».