| Мидии (Жарка котлеты) | 216 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 60 г |
| Чеснок | 6 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 20 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 170 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Уксус винный 3% | 15 г |
| Вода | 15 г |
Мидии Морей запеченные в рамекине
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 7.1% | 745 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 13.2% | 400 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.3% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.2 мкг | 900 мкг | 17.6% | 9.3% | 569 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 1.9% | 2793 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 46.84 мг | 500 мг | 9.4% | 5% | 1067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 4.3% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.814 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.7% | 1922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.544 мкг | 3 мкг | 218.1% | 115.3% | 46 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.78 мг | 90 мг | 5.3% | 2.8% | 1883 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 2.3% | 2283 г |
| Витамин Н, биотин | 1.749 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.9% | 2859 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.1 мкг | 120 мкг | 35.1% | 18.6% | 285 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1953 мг | 20 мг | 11% | 5.8% | 911 г |
| Ниацин | 0.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.99 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.4% | 977 г |
| Кальций, Ca | 149.98 мг | 1000 мг | 15% | 7.9% | 667 г |
| Кремний, Si | 1.058 мг | 30 мг | 3.5% | 1.9% | 2836 г |
| Магний, Mg | 24.74 мг | 400 мг | 6.2% | 3.3% | 1617 г |
| Натрий, Na | 238.55 мг | 1300 мг | 18.4% | 9.7% | 545 г |
| Сера, S | 108.69 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.8% | 920 г |
| Фосфор, P | 195.3 мг | 800 мг | 24.4% | 12.9% | 410 г |
| Хлор, Cl | 35.38 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.936 мг | 18 мг | 10.8% | 5.7% | 930 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 0.997 мкг | 10 мкг | 10% | 5.3% | 1003 г |
| Литий, Li | 0.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.8306 мг | 2 мг | 91.5% | 48.4% | 109 г |
| Медь, Cu | 77.13 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.1% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 2.579 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2% | 2714 г |
| Никель, Ni | 0.892 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.281 мкг | 55 мкг | 36.9% | 19.5% | 271 г |
| Стронций, Sr | 7.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19531 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.9% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 1.5059 мг | 12 мг | 12.5% | 6.6% | 797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.811 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.924 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.317 г | от 0.9 до 3.7 г | 35.2% | 18.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.419 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.263 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.493 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.258 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.149 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.307 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.362 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.806 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.081 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.179 г | min 16.8 г | 24.9% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.295 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии Морей запеченные в рамекине составляет 189,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».