| Подсолнечное масло | 29 г |
| Морковь | 33 г |
| Кабачок | 147 г |
| Баклажан | 110 г |
| Перец сладкий красный | 48 г |
| Брокколи | 158 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 283 г |
| Вода | 772 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.8% | 3040 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.2% | 2240 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 7.1% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7% | 1667 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2845 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 7% | 1670 г |
| бета Каротин | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 7.6% | 1524 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 74.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 7.2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.9% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 5.6 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 8929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 5.9% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 8.8% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.959 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.9% | 2359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.57 мг | 90 мг | 20.6% | 23.9% | 485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.921 мг | 15 мг | 6.1% | 7.1% | 1629 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.239 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.9% | 4036 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 11.1% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0614 мг | 20 мг | 5.3% | 6.1% | 1884 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.93 мг | 2500 мг | 4.6% | 5.3% | 2156 г |
| Кальций, Ca | 14.88 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6720 г |
| Кремний, Si | 19.506 мг | 30 мг | 65% | 75.3% | 154 г |
| Магний, Mg | 19.93 мг | 400 мг | 5% | 5.8% | 2007 г |
| Натрий, Na | 6.93 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 18759 г |
| Сера, S | 18.57 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5385 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 7.8% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 10.15 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 22660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 4.2% | 2765 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.792 мкг | 10 мкг | 17.9% | 20.7% | 558 г |
| Литий, Li | 8.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2213 мг | 2 мг | 11.1% | 12.9% | 904 г |
| Медь, Cu | 90.85 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 10.5% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 5.603 мкг | 70 мкг | 8% | 9.3% | 1249 г |
| Никель, Ni | 1.983 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.688 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.5% | 7994 г |
| Стронций, Sr | 21.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.62 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.4081 мг | 12 мг | 3.4% | 3.9% | 2940 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.641 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.439 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.6% | 35.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.671 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.278 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.427 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшено с овощами составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».