Мой здоровый рацион

Рецепт Свёртки от 25.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свёртки от 25.10.24

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 113 г
Индейка 230 г
Tvaroh odtučeny 250 г
Сыр эдем 30% 66 г
Cottage syr 4,2 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёртки от 25.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.7 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 14.8% 386 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.5% 1037 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3% 1921 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3696 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 2% 2894 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 7.4% 769 г
Витамин В4, холин 48.43 мг 500 мг 9.7% 5.6% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 6.9% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 7.3% 784 г
Витамин В9, фолаты 13.525 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2957 г
Витамин В12, кобаламин 0.819 мкг 3 мкг 27.3% 15.6% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.101 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.1% 5000 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.538 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3251 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.318 мг 20 мг 21.6% 12.4% 463 г
Ниацин 0.395 мг ~
Бетаин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.14 мг 2500 мг 8% 4.6% 1243 г
Кальций, Ca 172.05 мг 1000 мг 17.2% 9.8% 581 г
Кремний, Si 0.366 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Магний, Mg 27.95 мг 400 мг 7% 4% 1431 г
Натрий, Na 363.54 мг 1300 мг 28% 16% 358 г
Сера, S 162.8 мг 1000 мг 16.3% 9.3% 614 г
Фосфор, P 250.7 мг 800 мг 31.3% 17.9% 319 г
Хлор, Cl 318.15 мг 2300 мг 13.8% 7.9% 723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 10.97 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 2.6% 2156 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4717 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 3.5% 1639 г
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 4.6% 1245 г
Медь, Cu 68.11 мкг 1000 мкг 6.8% 3.9% 1468 г
Молибден, Mo 3.598 мкг 70 мкг 5.1% 2.9% 1946 г
Олово, Sn 4.41 мкг ~
Селен, Se 13.643 мкг 55 мкг 24.8% 14.2% 403 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 19.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20090 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Цинк, Zn 1.3543 мг 12 мг 11.3% 6.5% 886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.587 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.879 г ~
Лизин 0.91 г ~
Метионин 0.279 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.886 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.867 г ~
Пролин 0.832 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.455 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.925 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.359 г min 16.8 г 8.1% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.947 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.364 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Свёртки от 25.10.24 составляет 174,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».