| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 600 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.6 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 767 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.4% | 1041 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 5.9% | 767 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 6.5% | 706 г |
| Углеводы (общие) | 33.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.5% | 2922 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 3.6% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 53.39 мг | 500 мг | 10.7% | 4.9% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 3.5% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.206 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 2.7% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.436 мг | 15 мг | 16.2% | 7.4% | 616 г |
| Витамин Н, биотин | 4.858 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4.4% | 1029 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0386 мг | 20 мг | 10.2% | 4.6% | 981 г |
| Ниацин | 0.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.66 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.9% | 1566 г |
| Кальций, Ca | 90.25 мг | 1000 мг | 9% | 4.1% | 1108 г |
| Кремний, Si | 1.589 мг | 30 мг | 5.3% | 2.4% | 1888 г |
| Магний, Mg | 16.27 мг | 400 мг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Натрий, Na | 181.98 мг | 1300 мг | 14% | 6.4% | 714 г |
| Сера, S | 64.13 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.9% | 1559 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 6.4% | 710 г |
| Хлор, Cl | 296.81 мг | 2300 мг | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 449.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 2% | 2211 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.6% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 2.336 мкг | 10 мкг | 23.4% | 10.7% | 428 г |
| Марганец, Mn | 0.2335 мг | 2 мг | 11.7% | 5.3% | 857 г |
| Медь, Cu | 57.96 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.6% | 1725 г |
| Молибден, Mo | 9.207 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6% | 760 г |
| Никель, Ni | 0.874 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.564 мкг | 55 мкг | 10.1% | 4.6% | 988 г |
| Стронций, Sr | 11.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14599 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.4% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.6724 мг | 12 мг | 5.6% | 2.6% | 1785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.826 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.1% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.276 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.79 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.952 г | min 16.8 г | 11.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.404 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 219,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».